EL SALVADOR YLIOPISTO
AGRONOMISTIETEET
Kolmen tyyppisten pistokkaiden arviointi pääoppaasta
(apikaalinen, väli ja perus) kolmesta bataattilajikkeesta
(Ipomoea batatas L.) parhaan määrittämiseksi
tuotantoa.
TEKIJÄ:
CAÑAS BARRIENTOS, KATERIN DAMARIS
GONZÁLEZ MARTÍNEZ, VILMA HAYDEÉ
MARTINEZ RAMOS, REYNA GUADALUPE
YLIOPISTOKAUPUNKI, HEINÄKUU 2016.
EL SALVADOR YLIOPISTO
AGRONOMISTIETEET
FYTOTEKNIIKAN LAITOS
Kolmen tyyppisten pistokkaiden arviointi pääoppaasta
(apikaalinen, väli ja perus) kolmesta bataattilajikkeesta
(Ipomoea batatas L.) parhaan määrittämiseksi
tuotantoa.
TEKIJÄ:
CAÑAS BARRIENTOS, KATERIN DAMARIS
GONZÁLEZ MARTÍNEZ, VILMA HAYDEÉ
MARTINEZ RAMOS, REYNA GUADALUPE
VAATIMUS VALITSEMAAN NIMIKE:
AGRONOMISTI INDINERI
YLIOPISTOKAUPUNKI, HEINÄKUU 2016.
ii
EL SALVADOR YLIOPISTO
REKTORI (väliaikainen):
JOSÉ LUIS ARGUETA ANTILLÓN
PÄÄSIHTEERI:
Tri ANA LETICIA ZAVALETA DE AMAYA
AGRONOMISTIETEET
DEKAANI:
FIN. AGR. msc. JUAN ROSA QUINTANILLA QUINTANILLA.
SIHTEERI:
FIN. AGR. msc. LUIS FERNANDO CASTANEDA ROMERO
iii
FYTOTEKNIIKAN OSASTOJEN PÄÄLLE
FIN. AGR. M.Sc. FIDEL ANGELI PARADA BERRÍOS
_________________
OPETTAJAT JOHTAJAT
FIN. AGR. MARIO ALFREDO PEREZ ASCENCI
__________________
ING. AGR. BALMORE MARTÍNEZ SIERRA
__________________
VALMISTUMISPROSESSIEN YLEINEN KOORDINAATTORI
FIN. AGR. MARIO ALFREDO PEREZ ASCENCI
__________________
iv
YHTEENVETO
Edistääkseen yhtä maassa vähän mainostettua viljelykasvea a
vaihtoehto osoittaa bataattien (Ipomoea) istuttamisesta saatavat edut
bataatit L.); syy, jonka vuoksi Arvioinnista koostuva tutkimus suoritettiin
kolmen lajikkeen pääoppaan kolmen tyyppisistä pistokkeista (apikaalinen, väli- ja tyvi).
bataattia (Ipomoea batatas L.) parhaan tuotannon määrittämiseksi. Aikana
maaliskuusta elokuuhun vuonna 2015 koe- ja harjoitusasemalla
El Salvadorin yliopiston maataloustieteiden tiedekunta, joka sijaitsee kantonissa
San Luis Talpan kunnan Tecualuya, La Pazin departementti, 50 masl.
Sadon perustamista varten maaperän valmistelu tehtiin koneellisesti.
suunnitellun penkkien alla, joille kolme lajiketta istutettiin heidän kanssaan
vastaavat pistokkaat; Sen agronomiselle johtamiselle suoritettiin seuraavat tehtävät:
rikkakasvien torjunta, kemiallinen lannoitus, tuholaisten ja tautien seuranta, tilat
tiputuskastelujärjestelmästä.
Käytetty tilastosuunnitelma oli "Plots Divided into Random Blocks", tekijät
tutkimuksessa olivat bataattilajikkeet: Tainung 64 (V1), Travis (V2) ja Hung-loc 4 (V3),
jotka määritettiin pääoppaan suurille tonteille ja kolmen tyyppisille pistokkaille:
apikaalinen ohjain (Ga), väliohjain (Gi) ja perusohjain (Gb) pienille paljoille. Mikä
He muodostivat 9 hoitokertaa ja 3 toistoa jokaisesta.
Tutkimuksen tulokset osoittivat, että Tainung 64 -lajikkeen apikaalinen opas,
sai parhaan sadon 3645,83 kg/ha, jota seurasi lajikkeen apikaaliohjain
Travis, tuotto 3125,00 kg/ha; Siten osoittaa, että pistokkaat saatiin
tilastollinen ero (P≤ 0,05) lajikkeisiin ja vuorovaikutukseen verrattuna.
Sadonkorjuupäivät liittyvät istutukseen käytetyn oppaan tyyppiin,
apikaaliset ohjaimet ovat varhaisimmat, koska niillä on kasvupiste
päämeristeemi (apikaalinen meristeema) verrattuna väli- ja basaaliseen.
Toisaalta arvioiduista hoidoista eniten kannattavaa tuonut oli opas
Tainung 64 -lajikkeen apikaali, jolloin hyöty-kustannussuhde oli 8,13 dollaria
Avainsanat Bataatti, ohjeet, lajike, sato.
v
ABSTRATC
Edistääkseen yhtä viljelykasveista, joka on hieman ajettu maassa vaihtoehtona
osoittaa bataattien (Ipomoea batatas L.) istuttamisesta saatavat hyödyt;
miksi suoritettiin tutkimus koostui: Arviointi kolmen tyyppisiä pistokkaita tärkeimmät
kolmen bataattilajikkeen (Ipomoea batatas L.) ohje (apikaalinen, keskimmäinen ja tyvi)
parhaan tuotannon määrittämiseksi. Maalis-elokuussa 2015 klo
Elin yliopiston maataloustieteiden tiedekunnan kokeilu ja käytäntö
Salvador sijaitsee Tecualuyan kantonissa
50 m.
Viljely maanmuokkausta varten tehtiin koneella suunniteltujen penkkien alle
kolme lajiketta ja niiden pistokkaat istutettiin ; rikkakasvien torjunta, kemiallinen
lannoitus , tuholaisten ja tautien valvonta , järjestelmäasennukset tippakastelu maataloudelle
johto suoritettiin seuraavat tehtävät .
Tilastollinen suunnittelu oli "lohkoihin jaettu tontti Random", tutkittavat tekijät olivat
bataattilajikkeet: Tainung 64 (V1) , Travis (V2) ja Hung -loc 4 (V3) suurille palstalle
jaettu ja kolmen tyyppisiä pistokkaita pääohjaimesta: apikaalinen ohjain (Ga), väliohjain
(Gi) ja perusopas (Gb) pienille tonteille. He muodostivat 9 hoitokertaa ja 3 toistoa
jokaista.
Tutkimustulokset osoittivat, että apikaaliopas lajike Tainung 64 voitti parhaan
suorituskyky 3645,83 kg / ha, jonka jälkeen apikaalinen opas Travis lajike, jonka tuotto
3125,00 kg / ha; Siten osoittaa, että pistokkaat saivat tilastollisen eron (P ≤ 0,05)
verrattuna lajikkeisiin ja vuorovaikutukseen.
Sadonkorjuupäivät liittyvät istutukseen käytetyn oppaan tyyppiin, apikaalisin aikaisin
ohjaimet, koska niillä on pääkasvupiste (apikaalinen meristeema) verrattuna
keskitaso ja perus.
Toisaalta apikaali oli arvioidut hoidot, jotka antoivat suuremman tuoton
lajike Tainung opas 64, jolloin hyöty-kustannussuhde on 8,13 dollaria
Avainsanat
Bataatti, oppaat, lajikkeet, suorituskyky.
vi
KIITOS
Kiitämme meitä kohtaan osoittamastamme kiinnostuksesta ja luottamuksesta
toteuttamaan tämän tutkimusprojektin johtajien opettajien toimesta.
Agr. Mario Alfredo Pérez Ascencio Prosessien pääkoordinaattori
Valmistunut fytotekniikan laitokselta ja insinööriksi. Agr. Balmore Martinez -vuori,
siitä, että olet johtanut meitä tutkimuksessa, jakanut tietosi ja tukenut meitä kaikessa
aika.
Ing. Agr. Mario Bermúdez, joka on tukenut meitä tilastollisen metodologian parissa
tutkimuksemme.
Maa- ja metsätalousteknologian kansalliselle keskukselle "Enrique Álvarez
Córdova” (CENTA), Ing. Agr. Josefina Terezón edustaja
Kasvisohjelma, joka tarjoaa meille kasviperäisen materiaalin, jota käytetään
tutkinta.
Catherine, Heideé ja Reyna.
vii
KIITOS
Kiitän KAIKKIVALTAISTA JUMALAA, että hän antoi minulle terveyttä, kärsivällisyyttä ja viisautta
hetkinä, jolloin olen sitä tarvinnut; sen lisäksi, että sain tarvittavat resurssit
voidakseen suorittaa tämän tutkimustyön ja saattaa sen päätökseen.
Perheelleni, joka on antanut minulle tarpeellisen taloudellisen ja taloudellisen tukensa.
emotionaalisesti kaikkien opintojeni ajan ja on ollut kanssani tähän päivään asti.
Ystäville ja ihmisille, jotka ovat aina tukeneet minua ja antaneet minulle sanoja
rohkaisua jatkamaan aina eteenpäin.
Katerin D. Canas.
KIITOS
Ensinnäkin kiitän Kaikkivaltiasta Jumalaa siitä, että hän antoi minulle elämän, terveyden, voiman,
sinnikkyyttä, kärsivällisyyttä, ymmärrystä ja tarvittavia työkaluja
suorittaa tätä tutkimustyötä, koska ilman hänen apuaan mikään ei olisi ollut mahdollista
mahdollista.
Kiitän vanhempiani Genaro González Péreziä ja Francisca Martínezia rakkaudesta,
rakkaus ja tuki koko elämän ajan, kaikki neuvot, esimerkit ja
opetuksia, jotka ovat auttaneet minua tekemään parhaat päätökset ja
tärkeää, että pystyn saavuttamaan kaikki tähän mennessä asettamani tavoitteet ja tavoitteet
tästä päivästä lähtien.
Sisaruksilleni Ángela González, Rosa González, Isabel González ja Carmen
González, jotka ovat antaneet minulle rakkautta, kiintymystä, rohkaisua ja ehdotonta tukea
emotionaalinen ja taloudellinen, urani alusta huipentumiseen
Tämä; ne ovat ponnistelun, omistautumisen ja suorituskyvyn lähde eteenpäin.
Haydeé González.
viii
KIITOS
Ensinnäkin kiitän Jumalaani, kaikkivaltias ja elämäni Luoja, että hän antoi minulle
mahdollisuuden saavuttaa tavoitteeni, antaa minulle viisautta ja älyä ja siten pystyä siihen
saavuttaa kilpailun loppuun.
Kiitän myös olentoa, joka on ollut kanssani tähän asti, rakas ja
rakas äiti Reina Margarita Ramos, joka on ollut tukenani 24/7 tukemassa minua
ja rohkaisemaan minua jatkamaan, kuten siskoni Ana María
Martínez de López, Raquel Saraí Martínez Ramos ja muut veljet, joilla on
uskoi minuun.
Hengellisille ja uskollisille vanhemmilleni Genaro Orellana Alasille ja Lidia Esperanza de Alasille
jotka ovat tukeneet minua rukouksillaan ja neuvoillaan.
Opinnäytetyökollegoilleni Haydeé Gonzálezille ja Damaris Cañasille hyvästä
työtovereille ja ystäville kaikesta kovasta työstä, unettomuudesta, iloista ja kokemuksista
tämän tutkimuksen ansiosta saavutettuja voittoja.
Maatalousinsinöörin tutkinnon professoreille, jotka ovat olleet osa minua
akateeminen koulutus ja voitto, jonka olen saavuttanut hänen opetustensa ja
vinkkejä.
Kaikille, jotka ovat olleet osa elämääni, ääretön kiitos.
Reyna Martinez.
ix
OMISTUKSIA
Omistan tämän tutkimuksen ensisijaisesti Kaikkivaltialle Jumalalle ja Neitsyelle
Guadalupe, koska heidän tuellaan he tiesivät kuinka ohjata minut oikealle tielle kaikessa
hetki pystyä tekemään oikeita päätöksiä, voimaa, omistautumista ja antaa itselleni
mahdollisuus saada opinnot päätökseen.
Omistan äitini Francisca Martínezille, joka on aina ollut vierelläni eikä koskaan
on tuottanut minulle pettymyksen ja antanut minulle ehdottoman rakkautensa, viisaita neuvoja, esimerkkejä,
omistautumista, aikaa ja antaa minulle voimaa ja voimaa mennä eteenpäin; rakkaalleni
isä Genaro González, joka Jumalan suunnitelman mukaan ei ole kanssani, mutta minä omistan omani
menestystä, koska hän oli tärkein inspiraattorini, tukipilarini koko urani ajan
heidän neuvojaan, lähinnä heidän rakkauttaan ja tukeaan ja ponnistelujaan voidakseen jatkaa
opiskelu.
Sisaruksilleni ja sisaruksilleni ja veljentyttäreilleni ja jotka ovat olleet tukeni kaikkina aikoina
aina valmis auttamaan minua, kun olen kaatunut, heidän kiintymyksensä, rakkautensa, ilonsa ja
uhrauksia eteenpäin pääsemiseksi.
Haydeé González.
x
INDEKSI
YHTEENVETO………………………………………………………………………………………iv
KIITOS ................................................. ................................................... .............. ...näki
1. ESITTELY ............................................... ................................................... ........................... 1
2. BIBLIOGRAAFIINEN KATSAUS ................................................... .............................................. 3
2.1 Bataattia (Ipomoea batatas) koskevat yleiset ominaisuudet ................................................. ............... 3
2.1.1 Alkuperä ja jakelu ................................................ ................................................ 3
2.1.2 Taksonominen luokitus ................................................ .................................. 3
2.1.3 Morfologiset ominaisuudet ................................................ .............................................. 4
2.1.4 Ravintokoostumus ................................................ ...................................................... 6
2.2 Ilmasto- ja maaperäolosuhteet ................................................ .............................................. 6
2.3 Lajikkeet ................................................... ................................................................ ................................................ 6
2.3.1 El Salvadorissa viljellyt bataattilajikkeet ................................................. ...... ......7
2.4 Kulttuurityö ................................................... ................................................... ............................8
2.4.1 Maaperän esikäsittely ................................................ ..................................................... 8
2.4.2 Levitys .................................................. .................................................. .......................... 8
2.4.3 Istutusmenetelmät ................................................... ..................................................... ...... 9
2.4.4 Lannoitus ................................................................... ................................................... ...................... 9
2.4.5 Kulttuurikäytännöt ................................................ ...................................................... ...... 9
2.4.6 Tuholaiset ja taudit................................................ ...................................................... 9
2.4.6.1 Tuholaiset ................................................................... ................................................... ..............................9
2.4.6.2 Sairaudet ................................................... .................................................. ................ 10
2.4.6.3 Ympäristötekijöiden ja hoidon aiheuttamat vahingot ................................... 11
2.4.7 Sadonkorjuu ................................................................... ................................................... ..................... 12
2.4.7.1 Sadonkorjuumittarit ................................................ ..................................................... 12
2.5 Suorituskyky………………………………………………………………………………… 12
xi
2.6 Bataatilla (Ipomoea batata L.) tehty tutkimus………………………………13
3. MATERIAALIT JA MENETELMÄT…………………………………………………………………..15
3.1 Sijainti………………………………………………………………………………………… 15
3.2 Alueen yleiset ominaisuudet……………………………………………………….15
3.2.1 Ilmasto-ominaisuudet ................................................ .............................................. ...viisitoista
3.2.2 Maaperän ominaisuudet ................................................ ...................................................... 16
3.3 Kenttämenetelmät................................................................ ...................................................... .... 16
3.3.1 Maan valmistelu ................................................ ..................................................... 16
3.3.2 Käytetyn kasvullisen materiaalin valinta ................................................ .......................... 16
3.3.3 Kylvö .................................................. .................................................. ........................... 17
3.3.4 Kastelu ................................................................... ................................................... ..............................17
3.3.5 Lannoitus ................................................................... ................................................... ........... 17
3.3.6 Rikkakasvien torjunta ja hillitseminen ................................................... .............................................. 18
3.3.7 Tuholaisten ja tautien torjunta ................................................... .......................................... 18
3.3.8 Sadonkorjuu ................................................................ ................................................... ..................... 18
3.4 Tilastollinen menetelmä ................................................ ........................................... 18
3.4.1 Tilastollinen suunnittelu ................................................ ...................................................... ...... 18
3.4.1.1 Tilastollinen malli ................................................ ...................................................... kaksikymmentä
3.4.1.2 Tietojen käsittely................................................ ..................................... kaksikymmentäyksi
3.4.2 Kokeilualue ja asettelu ................................................... ..................................... kaksikymmentäyksi
3.4.3 Sadon fenologiset ja morfologiset tiedot................................................ .................... kaksikymmentäyksi
3.4.3.1 Fenologia ................................................ ................................................... .............. ....... kaksikymmentäyksi
3.4.3.2 Morfologia ................................................... ................................................... .............. ....... kaksikymmentäyksi
3.4.4 Arvioidut muuttujat ................................................ .............................................. 22
3.4.4.1 Pääohjaimen pituus ................................................ ...................................................... 22
3.4.4.2 Toissijaisten ohjainten määrä................................................ ...................................... 22
xii
3.4.4.3 Säilytysjuurten lukumäärä kasvia kohden................................................ ...................................... 22
3.4.4.4 Säilytysjuurten paino kasvia kohden................................... ...................................... 22
3.4.4.5 Varajuurien halkaisija ................................................... .............................. 22
3.4.4.6 Säilytysjuurien pituus ................................................... .............................................. 22
3.4.4.7 Lehtien tuorepaino ................................................ ...................................................... 22
3.4.4.8 Tuotot ................................................... ................................................... ............... 22
3.4.4.9 Satoindeksi ................................................ ..................................................... ... 2. 3
3.4.5 Hyöty-kustannussuhde ................................................... ...................................................... 2. 3
4. TULOKSET JA KESKUSTELU................................................ . ................................................ 2. 3
4.1 Fenologia ................................................... ................................................... .......................... 2. 3
4.1.1 Bataattilajikefenologia: Tainung 64 .................................... ..... ........ 24
4.1.2 Bataattilajikefenologia: Travis ................................................ .. .................. 25
4.1.3 Bataattilajikefenologia: Hung loc-4 ..................................... .. .............. 26
4.2 Kasvin morfologia ................................................... ..................................................... ..... 28
4.3 Arvioidut muuttujat ................................................... ................................................... 30
4.3.1 Pääohjaimen pituus ................................................ .............................................. 30
4.3.2 Toissijaisten ohjainten määrä................................................ .............................................. 33
4.3.3 Säilytysjuurten lukumäärä kasvia kohden................................................ ...................................... 35
4.3.4 Säilytysjuurien paino kasvia kohden................................................ ...................................... 37
4.3.5 Varajuurien halkaisija ................................................ .............................. 39
4.3.6 Säilytysjuurien pituus ................................................... .............................................. 41
4.3.7 Lehtien tuorepaino ................................................... ..................................................... 42
4.3.8 Suorituskyky ................................................... ..................................................... ................................44
4.4 Satoindeksi ................................................... ...................................................... .................. .... Neljä. Viisi
4.5 Hyöty-kustannussuhde ................................................ ..................................................... ...... 46
4.6 Bataattien bromatologinen analyysi ................................................ .................................. 48
xiii
5. PÄÄTELMÄT ................................................... ................................................... ............... ..49
6. SUOSITUKSET ................................................... .............................................. 49
7. KIRJASTUS ................................................ .. ................................................... ...... 50
8. LIITTEET ................................................ ...................................................... ...................................... 56
TAULUKKOHAKEMISTO
Taulukko 1. Bataatin ravitsemusvaatimukset. ................................................... 17
Taulukko 2. Kuvaus tutkittavista tekijöistä ja niiden tasoista
jaettu tontti satunnaisilla lohkoilla ................................................ .....................................19
Taulukko 3. Hoitojen kuvaus. ................................................... .......................... 19
Taulukko 4. Varianssianalyysi jaetun tontin suunnittelulle
satunnaisella lohkolla ................................................... ...................................................... .................................. kaksikymmentä
Taulukko 5. Kolmen bataattilajikkeen morfologinen luonnehdinta ................................. 28
Taulukko 6. Arvioitujen hoitojen hyöty-kustannussuhde. ................................ 47
KUVIEN HAKEMISTO
Kuva 1. Fenologia Tainung 64, apikaalinen leikkaus. ................................................... 24
Kuva 2. Fenologia Tainung 64,, välileikkaus. ...................................... 24
Kuva 3. Fenologia Tainung 64, perusleikkaus ................................................ ... ....24
Kuva 4. Travis-fenologia, apikaalinen leikkaus. ................................................... .............. ....25
Kuva 5. Travis-fenologia, välileikkaus................................... ........ .... .25
Kuva 6. Travis-fenologia, perusleikkaus ................................................... ............25
Kuva 7. Fenologia Hung loc-4, apikaalinen leikkaus. ................................................... .. 26
Kuva 8. Fenologia Hung loc-4, välileikkaus. ...................................... 26
Kuva 9. Fenologia Hung loc-4, perusleikkaus .................................... ... ..... .27
Kuva 10. Pääohjaimen apikaalisen leikkauksen pituus cm). ........................................ 31
xiv
Kuva 11. Päävälileikkausohjaimen pituus (cm) .................................. 31
Kuva 12. Perusleikkauksen pääohjaimen pituus (cm). ................................ 32
Kuva 13. Toisioohjaimien lukumäärä, apikaalinen leikkaus. ........................................ 33
Kuva 14. Välileikkauksen sivuohjaimien lukumäärä. .............................. 33
Kuva 15. Perusleikkauksen toissijaisten ohjainten lukumäärä. ...................................... 3. 4
Kuva 16. Varastojuurien lukumäärä bataattikasvia kohden. ................................... 37
Kuva 17. Varastojuuren/bataattikasvin paino (kg) .................................... .... .39
Kuva 18. Varastojuuren/bataattikasvin halkaisija (cm) ................................... 40
Kuva 19. Varastojuuren/bataattikasvin pituus (cm). ...................... 42
Kuva 20. Bataattien lehtien/kasvin tuorepaino (kg). ................................................ 43
Kuva 21. Bataattisato (kg/ha). ................................................... .............. ............. Neljä. Viisi
LIITTEIDEN HAKEMISTO
Taulukko A-1. Bataattia tuottavat maat vuodelle 2002. .................................. 56
Taulukko A-2. Kemiallinen koostumus 100 g tuoretta bataattia. .................................. 57
Taulukko A-3. Fysikaaliset ja kemialliset maaperän olosuhteet, ihanteelliset viljelyyn
bataatti ................................................ ................................................... .............................. 57
Taulukko A-4. Bataattikloonit ................................................... .................................. 57
Taulukko A-5. Ilmastotiedot Santa Cruz Porrillon koeasemalta ......... 59
Taulukko A-6. Pääohjaimen pituus (cm),
apikaalinen leikkaus. EEP 2015 ................................................... .............................................. 60
Taulukko A-7. Pääohjaimen pituus (cm),
välileikkaus (cm). EEP. 2015. ................................................... .......................... 60
Taulukko A-8. Pääohjaimen pituus (cm),
perusleikkaus. EEP. 2015................................................. .................................................. 60
Taulukko A-9. Toissijaisten oppaiden keskimääräinen määrä
apikaalisesta leikkauksesta. EEP.2015. ................................................... .............................................. 61
xv
Taulukko A-10. Toissijaisten oppaiden lukumäärät
välileikkaus. EEP. 2015................................................. .................................. 61
Taulukko A-11. Toissijaisten oppaiden keskimääräinen määrä
perusleikkaus. EEP. 2015. ................................................... .................................................. 61
Taulukko A-12. INFOSTAT-ohjelmassa arvioidut muuttujat. ................................ 62
Taulukko A-13. ANVA-analyysi juurimuuttujan lukumäärälle. ................................ 63
Taulukko A-14. Lajikkeiden kontrastit ................................................... ...................................... 63
Taulukko A-15. Kontrastikertoimet ................................................... .......................... 63
Taulukko A-16. ANVA-analyysi juuripainomuuttujalle. ................................ 63
Taulukko A-17. Leikkausten kontrastit ................................................... ........................... 63
Taulukko A-18. Kontrastikertoimet ................................................... .......................... 64
Taulukko A-19. Vuorovaikutusleikkauksen kontrastit lajikkeittain ................................... 64
Taulukko A-20. Kontrastikertoimet. ................................................... ..............................64
Taulukko A-21. ANVA-analyysi muuttuvan juuren halkaisijalle ................................... 64
Taulukko A-22. Erilaiset kontrastit ................................................ .......................... 65
Taulukko A-23. Kontrastikertoimet ................................................... .....................65
Taulukko A-24. ANVA-analyysi juuren pituusmuuttujalle................................................ 65
Taulukko A-25. Erilaisia kontrasteja. ................................................... .............................................. 65
Taulukko A-26. Kontrastikertoimet. ................................................... ..............................65
Taulukko A-27. ANVA-analyysi tuoreen lehtien painomuuttujalle. ...................... 65
Taulukko A-28. Leikkaa kontrasteja .................................................. .......................... 66
Taulukko A-29. Kontrastikertoimet. ................................................... ..............................66
Taulukko A-30. ANVA-analyysi satomuuttujalle kg/ha. ................................ 66
Taulukko A-31. Leikkausten kontrastit ................................................... ...............................66
Taulukko A-32. Kontrastikertoimet ................................................... .....................66
Taulukko A-33. Kustannusmatriisi bataattien viljelyyn ................................................ ...... 67
xvi
Taulukko A-34. Kolmen bataattilajikkeen bromatologinen analyysi
Tainung 64, Travis y Hung loc 4. ................................................ ...................................... 68
Kuva A-1. Tainung 64:n kenttäsuunnitelma, Travis ja
Ripustettu loc-4. EEP.201 ................................................... ................................... 69
Kuva A-2. Bataattioppaiden istutus .................................................. ...................... 70
Kuva A-3. Bataattia ohjaavat pistokkaat .................................................. ..................................... 70
Kuva A-4. Bataattilajikkeet .................................................. .................................. 70
1. ESITTELY
Bataatti (Ipomoea batatas L.) on arvokas viljelykasvi, jota viljellään laajalti kehitysmaissa.
kehityspolut, kahdeksanneksi vehnän, riisin, perunan, tomaatin, maniokin,
maissi ja banaanit. Yli 105 miljoonaa tonnia tuotetaan vuosittain
yli 95 % tästä määrästä kehitysmaissa (CIP, 1981).
Vuodelta 2002 kirjattiin, että maat, jotka tuottivat suuria määriä bataattia
maailmassa olivat: ensinnäkin Kiina, jonka tuotanto oli 1141 289 100
tonnia, jota seuraavat maat Uganda ja Nigeria, joiden tuotanto on 21515000, ja
21 503 000 tonnia (Info.Agro, 2005) (taulukko A-1)
El Salvadorissa bataattien (Ipomoea batatas L.) tuotanto on todella vähäistä,
vain Chinamecan kunnassa, San Miguelin osavaltiossa, on yksi harvoista
paikkoja, joissa kasvatetaan noin 15 Mz bataattia*
Matala bataattituotanto johtuu vähäisestä tietämyksestä ja kiinnostuksesta
viljely, sopimattomien tekniikoiden käyttö ja parantamattomien lajikkeiden käyttö
(Folquer, 1978).
Sen lisäksi, että kylvössä tuottaja käyttää mitä tahansa oppaan osaa
kasvi aseksuaalisena siemenenä, mikä antaa niille alhaisen ja heterogeenisen tuotannon (Pérez, 2014)
Toisaalta on arvioitu, että ravinnon energiankulutus kehitysmaissa
kehitys on noin 20 % tarpeellista pienempi ja noin 50 %
ihmispopulaatiolla on proteiinivaje (Contreras ja Valles, 1993)
Siksi on erittäin tärkeää tuntea ja arvioida tämän kylvötekniikat
viljely, lisäys pistokkailla pääoppaan eri osista
(apikaalinen, väli- ja tyvi) istutusmateriaalina ja selvitä mikä käsittelyistä
vastaa paremmin sadon suhteen sadonkorjuuseen, korosta myös sen merkitystä
ravintosisältö eri lajikkeiden bromatologisen analyysin avulla
bataatti.
*Terezón, J. 2014. Bataattituotanto (haastattelu). San Salvador, El Salvador. SENTTIÄ
2
Bataatti edistää pienviljelijöiden ja muiden elintarviketurvaa
asukkaille, koska siitä voi tulla korvike muille elintarvikkeille
tarjoaa hiilihydraatteja, proteiineja ja kivennäisaineita, koska se on erittäin runsaasti
mainitut ravitsemukselliset komponentit; siksi sen kulutus on tärkeää sekä
ihmisten ruokinta kuten karjan ruokinnassa (Casaca, 2005)
Se on erittäin tärkeä viljelykasvi alhaisten vaatimustensa vuoksi, johtuen sen harvoista ongelmista
viljelyyn ja mahdollisuuteen tuottaa hyvää satoa keskilaatuisessa maassa tai
vähän valmisteltu (Delgado, 2002).
Bataatin viljelyn ympäristömerkitys piilee siinä, että sen käyttö peitteenä
maaperässä, saadaan erittäin hyviä tuloksia, koska tämä sato vähentää erittäin tehokkaasti
Vesieroosiosta johtuvat maaperän häviöt ja valumisen aiheuttamat vesihäviöt
(Pastor ja Santayana, 1998).
Tutkimuksessa arvioitiin kolmenlaisia pääoppaan pistokkaita (apikaalinen,
intermedia ja basal) kolmen bataattilajikkeen (Ipomoea batatas L.) osalta tarkoituksena
selvittää paras tuotanto tiedekunnan koe- ja harjoitusasemalla
El Salvadorin yliopiston maataloustieteet, jotta voidaan määrittää mikä
pääoppaan osista (apikaalinen, väli- ja basaali) on paras
esittää vaihtoehtoja, jotka parantavat tuotannon ja tulojen homogeenisuutta
maanviljelijät.
3
2. BIBLIOGRAFINEN KATSAUS
2.1 Bataattia (Ipomoea batatas L.) koskevat yleistiedot
2.1.1 Alkuperä ja jakelu
Bataattia kutsutaan espanjankielisissä maissa myös bataatti, bataatti, yeti in
Paraguay, kumara Perussa, Face tai jetic Brasiliassa. Nimitys muilla kielillä on;
"Batata doce" portugaliksi, "Batata" italiaksi, "Patate Douce" ranskaksi, "Sweet potato"
englanniksi. Se on kotoisin Keski-Amerikan trooppisista alueista; alueilla
Etelä-Meksikon, Guatemalan, Hondurasin, Costa Rican ja Antillien välillä
ja Etelä-Amerikassa Andien ja Brasilian kuumilla vyöhykkeillä. 15 lajista
Tiedetään, että kaikki löytyvät Amerikasta ja neljä niistä löytyy molemmista vanhoista
kuten uudessa maailmassa (Zamudio, 2013).
Alkukantainen levinneisyys ei ole kovin selkeä, historiallisista ja arkeologisista todisteista se tiedetään
bataattia viljeltiin laajalti trooppisessa Amerikassa eurooppalaisten saapuessa; kun
nämä saapuivat Polynesiaan bataattia kasvatettiin koko Polynesian kolmiossa, joka kattaa
Uusi-Seelanti, pääsiäinen ja Havaiji. Sitä vastoin sitä ei tiedetty ennen vuoden löytöjä
Aasia ja Afrikka. Bataatin esiintyminen näillä kahdella erillään olevalla alueella ennen aikaa
löydöistä ja alhainen todennäköisyys, että agentit ovat levittäneet niitä
luonnollinen kuin merivirrat, tekee mahdolliseksi hypoteesin, että vain sen levinneisyys
voidaan tehdä ihmisen väliintulon avulla (FDA, 1995).
2.1.2 Taksonominen luokitus
Kasvis valtakunta
Angiosperm Division
Clase Dicotyledoneae
Tilaus Tubifloras
Heimo Convolvulaceae
Suku Ipomoea
Bataattilajit (Lagos, 1973)
4
2.1.3 Morfologiset ominaisuudet
Kasvi, koostumukseltaan ruohoinen, hiipivä, joskus kiertyvä kärki (1-4 mm), kalju
tai karvainen, monivuotinen, vaikka sitä viljellään yksivuotisena. Lomakkeissa on paljon vaihtelua
lehdistä eri lajikkeiden joukossa. Melko mukulaiset juuret, jotka näyttävät hyvältä
massan ja kuoren värivaihtelut Pérezin mainitseman Aldrichin (1962) mukaan,
huomauttaa, että lajikkeissa on tiettyjä eroja paikoissa, joissa
mukulajuuret. Jotkut lajikkeet tuottavat niitä vain istutusmateriaalilla
alun perin muut uusien kasvuoppaiden solmuissa.
Narujuuret voivat olla peräisin solmuista ja ne ovat positiivisesti geotrooppisia;
1,20 metrin syvyyteen asti ne ovat kuituisia ja laajoja, sekä syvyydeltään että
sivusuunnassa. Syötävä osa on mukulajuuri, jonka kuori ja hedelmäliha vaihtelevat
väri valkoisesta keltaoranssiin, ne voivat mitata 0,30 m. pitkä ja 0,20 m. /
halkaisija; Tätä kutsutaan "bateiksi perunaksi", "bateaksi perunaksi" tai "bateaksi perunaksi" (Pérez, 2014).
Pérezin (2014) lainaama Folquer luokittelen eri bataattityypit seuraavasti
tapa: varresta peräisin olevat juuret, muista juurista peräisin olevat juuret (sivut) JA juuret
peräisin bataateista (siemenenä käytetyistä kamotiloista).
Bataatin säilytysjuurien paksuuntuminen ottaa huomioon luonnon näkökohdat
morfologiset, anatomiset ja biologiset; jossa hän päättelee, että tuberisointi käsittää kolme vaihetta
erilainen: Mahdollisten mukulajuurten kehittyminen, mukulakasvun alkaminen, kehitys
mukulajuurista kypsyyteen.
Mukulajuurten morfologiaa tutkittaessa on otettava huomioon seuraavat näkökohdat.
Säilytysjuurien paksuusetäisyys, jonka mukaan ne voidaan: istua
(lyhyet kantat, korkeintaan 2 cm) tai kantavat (yli 2 cm); Kasvun suunta:
pystysuora, vino vaakasuuntainen, epäsäännöllinen; Muoto: pallomainen, munamainen, nabiform, epäsäännöllinen; Pinta:
sileä, uurteinen, epäsäännöllinen, suonimainen, suberized alueita; Kuoren väri: valkoinen, kerma,
tanniini, rusketus, vaaleanpunainen ja violetti; Massan väri: valkoinen, kerma, keltainen, vaaleanpunainen,
oranssi, lohi, violetti ja värijakauma: tasainen tai epäsäännöllinen (Pérez, 2014).
5
Mukulajuuret tai bataatit, jotka ovat kaupallisen viljelyn kohteena, ovat peräisin
yleensä varren solmukohdissa, jotka ovat maan alla. voi kehittyä
kunnes saavutettiin 30 cm:n pituus ja 20 cm:n halkaisija (Montaldo, 1991).
Eri lajikkeiden (lajikkeiden) erottelussa huomioidaan seuraava
Ominaisuudet kasveissa: Mukuloiden etäisyys varteen suhteen: kanta
lyhyt ja pitkä kanta; Asento maassa: se löytyy pystyasennosta, hajallaan tai
klusteroitu; Bataatin muoto: Pallomainen, ellipsoidinen, munamainen, napimuotoinen, fusiform ja
säännöllinen; Pinta: sileä, uurteinen, suoninen ja karkea; Ihon väri: valkoinen, kermainen,
pinkki, oranssi, violetti tai väriyhdistelmä (Folquer 1978).
Varsi, jota kutsutaan yleisesti "guia" tai "liana", hiipivä tapa, pituus 20 cm -
4,0 m, pinta kalju tai karvainen, haarautuva vähän tai paljon haarautunut, väri vihreä
violetti, juuren primordia: kaksi pääalkua kussakin solmussa, alkuperäjuuret
satunnainen (Pérez, 2014).
Lehdet ovat hyvin lukuisia, yksinkertaisia, vaihtoehtoisia, työnnetty yksittäin varteen, ilman
tuppi, pitkä varsi, enintään 20 cm, ja väri ja karvaisuus varren kaltainen. Limbo
hieman kehittynyt. Palminerviat, vihreät tai violetit hermot. Muoto
lehtiterä on yleensä sydämenmuotoinen (vaikka on lajikkeita, joissa on kokonaisia halkeamia lehtiä
ja hyvin lohko) (Folquer, 1978).
Kukat ovat cyme-tyyppisiä kukintoja, joissa on 5-20 cm pitkiä ja kaksi
päissään suojuslehtiä, jotka joskus näyttävät lehdiltä. Verhiössä on viisi verholehteä.
erotettu ja teriö viisi hitsattua terälehteä, violetti tai valkoinen väritys; androecium
Ne muodostuvat viidestä heteestä ja gynoecium bicarpelaarisesta emestä (Pérez, 2014).
Hedelmä on pyöreä kapseli, jonka halkaisija on 3–7 mm ja jossa on päätypiste. Jokainen
kapselissa on 1-4 siementä. Kypsyminen tapahtuu 25-55 päivää sadonkorjuun jälkeen.
lannoitus sääolosuhteiden mukaan. Kuumissa ilmastoissa ajanjakso on lyhyempi.
(Folquer 1978).
Siemenet: 2-4 mm pitkiä, kaljuja, mustia (joskus ruskeita), läpinäkymättömiä,
epäsäännöllinen muoto.
6
Pinnoite on erittäin kestävä ja läpäisemätön, mikä vaatii erityisiä käsittelyjä
nopeuttaa itämistä. Se säilyttää itämisvoimansa useita vuosia (Pérez, 2014).
2.1.4 Ravintokoostumus
Bataatti on energiarikas ruoka, jonka juuret sisältävät hiilihydraattia
yhteensä 25-30 %, josta 98 % katsotaan helposti sulavaksi. On
erinomainen provitamiini A karotenoidien lähde Viimeaikaiset tutkimukset roolista
A-vitamiini ja kuitu ihmisten terveydelle voivat parantaa bataattien imagoa entisestään.
Se on myös C-vitamiinin, kaliumin, raudan ja kalsiumin lähde. Aminohappopitoisuus
on hyvin tasapainoinen, ja siinä on suurempi lysiinin prosenttiosuus kuin riisissä tai vehnässä, mutta a
rajoitettu leusiinipitoisuus (USDA, 2009) (taulukko A-2).
2.2 Ilmasto- ja maaperäolosuhteet
Bataatti mukautuu merenpinnasta 2500 masl:iin, mutta parhaat tulokset
hyväsatoiset istutukset ovat 0-900 masl, missä
lämpötilat ovat 20-30 °C, mikä kiihdyttää niiden aineenvaihduntaa
suhteellinen kosteus (80-90 %) ja vaatii 12-13 tuntia päivänvaloa ja sadetta
550-1000 mm.
Tämä viljelykasvi suosii hiekkaista, hyvin valutettua maaperää, sen pH:n tulisi olla sisällä
välillä 5,5-6,5. Se ei tue happamia maaperää ja emäksinen maaperä vähentää huomattavasti
sen tuotantokapasiteettia. Raskas, huonosti ilmastettu maaperä vähentää juurien tuotantoa
varaisitko Jos maaperä on erittäin hedelmällistä, raskasta ja kosteaa, lehtien ja varren kehitys on erittäin nopeaa
voimakas, mutta juurisato ja sen laatu on erittäin alhainen; juuret
Hiekkaisessa ja huonossa maaperässä saadaan parempaa laatua, mutta sadot ovat alhaiset
(Raudez ja Poveda, 2004) (Taulukko A-3).
2.3 Lajikkeet
Yksi bataattiviljelijöiden kohtaamista ongelmista on
puuttuvat parannetut lajikkeet, jotka ylittävät niiden alkuperäiset lajikkeet sadon suhteen,
laatua ja ennakkoluulottomuutta. Tästä johtuu parannettujen lajikkeiden arvioinnin merkitys El
Salvador tarkkailee sen agronomisia ominaisuuksia, tuotantokapasiteettia ja valikoimaa
sopeutuminen, vastustuskyky tuholaisia ja tauteja vastaan sekä käyttäytyminen eri alueilla
tuotannosta (Cruz et ai, 1998).
7
Pääasialliset bataattilajikkeet on kehitetty Perussa ja niissä on ruskea liha.
valkoinen, vaaleanpunainen, keltainen, oranssi ja violetti, jokaisella on eri syklit
kasvullinen On huomattava, että tämä maa pitää International Potato Centerissä
suurin kokoelma bataatin ituplasmaa, jossa on yhteensä 3 096 kloonia
18 Latinalaisen Amerikan ja Karibian maasta, joista Perussa on 2 016 merkintää
(Montaldo, 1972).
2.3.1 El Salvadorissa kasvatetut bataattilajikkeet
Maassa on useita materiaaleja, mutta niitä pidetään kreoleina, koska niitä ei ole ollut
tunnusomaista, vaikka on myös joitain esiteltyjä materiaaleja.
El Salvadorin yliopisto luonnehti joitain materiaaleja vuosia sitten, tulokset ovat
näytä alla:
Criolla: se on valojaksoinen lajike, jonka juuret vaihtelevat muodoltaan ja väriltään, pituudeltaan
10-12 cm. ja halkaisija 3-4,5 cm. Ne löytyvät hajautetusta järjestelystä ja ulottuvuudesta
tuotanto 6,7 tonnia/mz 132 päivää istutuksen jälkeen (Pérez, 2014).
Brasilia: se on ei-fotoperiodinen lajike, jolla on soikeat valkoiset juuret, ja a
Pituus 4,2 cm. ja halkaisijaltaan 11 cm, hajallaan, suorituskyky 9.1
tonnia/mz 130 päivän kohdalla (Pérez, 2014).
Tainung No. 64 (tuotettu lajike): se on valojaksolajike, jonka juuret ovat elliptiset
väriltään oranssi, pituus 13,8 cm. ja halkaisija 5,0 cm
suljettu klusterijärjestely, tuotto 14,2 tonnia/mz 94 päivän kohdalla (Pérez, 2014).
Pelikaaniprosessori*: Suuret valkoiset juuret, koska se sisältää runsaasti
hiilihydraatteja käytetään sikojen lihotukseen, se saavuttaa satoa juurista,
keskimäärin 28-36 tonnia/ha (Pérez, 2014).
Catemaco*: Pensastyyppinen kasvi, oranssit juuret sisällä, koko 15 cm. /
pitkä ja 5cm. leveitä, ja ne on ryhmitelty klusteriin (Pérez, 2014).
* Pérez (2014) on lainannut näitä kahta materiaalia, mutta ei ole tietoa, onko niitä edelleen maassa
koska niitä luonnehdittiin aikaisempina ajanjaksoina.
8
Mainittujen materiaalien lisäksi Maatalousteknologian keskus ja
Forestal "Enrique Álvarez Córdova" (CENTA) on ituplasmapankissa 73
valko- ja keltalihaiset bataattilajikkeet, materiaalit, joita varten on lahjoitettu
Kansainvälisen perunakeskuksen (CIP) tutkimuksia ja niitä tutkitaan eniten
esillä ovat:
Hung loc -4, klooni 189148.18 valittu korkean tuoton vuoksi.
Travis, klooni W-219 ja klooni 44007(W-208), nämä osoittivat erinomaisia hyväksyntöjä
kulutukseen, vaikka sen tuottopotentiaali on pieni.
Klooni NC-213x221-9, SALYBORO-klooni hyvillä tuloksilla rehuksi (Terezón,
2011).
2.4 Kulttuurityö
2.4.1 Maaperän esikäsittely
Istutuspenkin on oltava täysin pehmeä kasvun helpottamiseksi
juuret, tätä varten on suositeltavaa ottaa 30 cm auran askel. syvä ja kaksi askelta
äes, sitten nostetaan 25 cm korkeita harjuja (Pérez, 2014).
2.4.2 Levitys
Bataattia voidaan lisätä kahdella tavalla:
Seksuaalinen: siementen kautta sitä käytetään vain geneettiseen parantamiseen.
Aseksuaalinen: Istutusmateriaali koostuu 5 cm tai 25 cm pituisista pistokkeista.
käyttää pyörivää istutusjärjestelmää ohjaimen muodostaen ympyrän, leikattujen kasvien
aikuisille ja niiden on oltava terveitä ilman hyönteis- tai tautivaurioita hyvän turvaamiseksi
juurtuvat ja terveet kasvit. Kun valitset emokasveja, niiden pitäisi
ominaisuudet, jotka eroavat väriltään tai muodoltaan, hylätään.
lehtiä, koska tämä vaihtelu voi johtaa muihin kuin haluttuihin juuriin
koska se on toinen lajike.
Leikkauksen jälkeen materiaali voidaan jättää varjoon jopa neljäksi päiväksi
istutus, mutta mitä nopeammin se tehdään, sitä parempi, koska opas kärsii vähemmän vaurioita
nestehukka (Perez, 2014).
9
2.4.3 Istutusmenetelmät
Harjanteisiin tehdään uurre ja kylvetään ohjauspistokkaat,
jättäen sen apikaalisen osan pois maasta, koska sitä tarvitaan valon imeytymiseen
ja fotoassimilaattien muodostuminen primaaristen juurien emissiota varten, etäisyys a
leikkaus ja toisen on oltava 50 cm, tällä 18 666 pistokasta omenaa kohti
Yagual-menetelmää käytettäessä ohjaimet rullataan yaguaaliksi, nämä ovat
ne kylvevät jättäen kärjen pois maasta, sijoitetaan 50 cm:n välein. ja niitä tarvitaan
11 200 50 cm ohjaimet. Kylvömenetelmät voivat olla harjuissa,
kummut tai ulkonemat ja tasaiset istutukset (Pérez, 2014).
2.4.4 Lannoitus
Välittömästi kylvön jälkeen sijoitetaan 135,07 kg/ha kaavoja 16-48-0 ja 53,90.
Kg/ha 0-0-60, kuukautta myöhemmin 64,93 kg/ha ammoniumsulfaattia ja 54 kg/ha
0-0-60. Lannoite on haudattava ja jaettava asentojen lukumäärän mukaan
(Raudez ja Poveda, 2004).
2.4.5 Kulttuurikäytännöt
Hilling auttaa ilmastamaan juuria sekä peittämään jo paljastuneet.
että jos ne pysyvät sellaisina, ne saavat vihreän värin. Lisäksi ne on pidettävä vapaana
viemärit helpottamaan ylimääräisen veden poistumista (Contreras ja Valles, 1993).
Ensimmäisten 30-45 päivän aikana on erittäin tärkeää pitää se puhtaana rikkaruohoista, minkä vuoksi
suosittele käsisäätöjä, myöhemmin sato sulkee tilat lehtineen
eikä anna rikkakasvien kehittyä (Pérez, 2014).
2.4.6 Tuholaiset ja taudit
2.4.6.1 Tuholaiset
Tuholaiset voivat aiheuttaa suoria ja välillisiä vahinkoja heikentämällä juurien laatua.
mukuloita, nämä vauriot voivat olla fyysisiä sekä juurille että lehdille,
muodonmuutokset ja samoin kuin virusvektorit (Sánchez ja Vergara, 1992). Välissä
tärkeimmät ovat:
Kastemato (Agrotis ipsilon Hufn.)
Ensimmäisessä vaiheessa oleva toukka leikkaa epäsäännöllisesti kasvien lehtiä.
juuri itänyt Myöhemmin leikkaa nämä versot kaulan korkeudelta ja ne voivat aiheuttaa
10
joitakin tärkeitä vaurioita, kun ne saastuttavat varastojuuren, johon ne tekevät reikiä tai
suuria reikiä (Sánchez ja Vergara, 1992).
Valvonta: Suorita kitkeminen rikkaruohojen poistamiseksi, jotka toimivat mm
näiden hyönteisten vaihtoehtoiset isännät, jotka voivat aiheuttaa suuria taloudellisia tappioita;
Riittävän korkealle, jotta juuret eivät paljastu
varaajat (Sánchez ja Vergara, 1992)
Bataattikärsäkä (Euscepes postfasciatus fairmaire)
Toukat tehdä galleriat, porautui varastointiin juuri ja tässä niitä havaitaan klo
ulkopuolella, pieniä reikiä ja sisällä, kapeita gallerioita, joissa on likaiset seinät täynnä
bataattimassasta peräisin oleva lanta ja murskattu jäännös. Saastuneilla juurilla on haju
erittäin hapan tai mätä ja maku on katkera, eikä sitä voida käyttää ihmisravinnoksi. Sisään
saastuneen varastojuuren sisällä voidaan havaita suuri määrä toukkia.
Kun tartunta on juurikaulan ja varren tasolla, se kuihtuu ja kuolee.
(Sanchez ja Vergara, 1992).
Valvonta: Älä kylvä pistokkaita (siemeniä) saastuneilta pelloilta; Puhdistus
tiukka peltojen sadonkorjuun jälkeen ja ennen uutta istutusta; hyvä mäki
jotta varastointijuuret eivät paljastu ja ne voivat helposti saastua;
Viljelykiertoa pidetään pelloilla erittäin tärkeänä käytäntönä
saastunut; Näihin bataattia ei pidä istuttaa kahteen tai kolmeen vuoteen
vähentää sen esiintyvyyttä (Sánchez ja Vergara, 1992).
2.4.6.2 Sairaudet
Bakteerien levittämien sairauksien joukossa meillä on bakteerikantamätä
ja juuri (Erwinia chrysantemi), bakteerilakastuminen (Ralstonia solancearum).
Valvonta: Näiden sairauksien hallinnassa suositellaan pistokkaiden käyttöä.
taudista vapaa, poista sairaat kasvit ja desinfioi työvälineet
maataloustuotteet klooriliuoksella (Valdivia, 2002).
11
Tärkeimpiä sienten levittämiä sairauksia meillä on: Varsisyöpä
Rhizoctonia (Rhizoctonia solani), Cercospora-lehtipilkku (Cercospora bataticola),
Septorian (Septoria bataticola) lehtitäplä (Valdivia, 2002).
Valvonta: Hoidon vuoksi on suositeltavaa tehdä taimet paikkoihin, joissa niitä ei ole ollut
istutettu bataatti edellisen kolmen vuoden aikana, lehtien peitteiden poisto
kuolleita, käytä taudista vapaita siemeniä ja käytä suojaavia tai kosketussienimyrkkyjä
(Valdivia, 2002).
Pääasiallinen virussiirrosteen lähde bataattiin ovat versot tai juuret.
sairaita tuberoosia, joita käytetään istutukseen. Toinen levityksen muoto on
vektorihyönteisten kautta.
Tärkeimpiä virusten välittämiä sairauksia meillä on: laikkuvirus
höyhenpeitteinen, untuvalaikkuvirus ja kloroottinen laikkuvirus. Nämä sairaudet
kirvoja tai kirvoja käytetään vektorina (Valdivia, 2002).
Näiden sairauksien hallitsemiseksi suositellaan torjuntatoimenpiteitä
kirvoja tai kirvoja, viruksista vapaiden kasvien istutus, kasvien poisto
sairaita, pidä sato ja rypäleet puhtaina rikkaruohoista (erityisesti suvun
Ipomoea) (Valdivia, 2002).
2.4.6.3 Ympäristötekijöiden ja käsittelyn aiheuttamat vahingot
Halkeilu: Se on ulkokudosten repeämä, joka ei voi seurata
laajenevan verisuonirenkaan kasvunopeus. Tämä voi johtua useista
tekijät, kun kasvuvauhti pysähtyy joko kertymisen vuoksi
paljon vettä maaperässä, minkä jälkeen maaperä kuivuu. Sen antaa myös
alhaiset lämpötilat juurien täytön aikana, boorin puute tai ylimäärä
typpeä tai kalkkia maaperässä. Valvontaa varten äkillisiä lämpötilan muutoksia on vältettävä.
maaperän kosteutta ja käyttää sietäviä lajikkeita (Valdivia, 2002).
Palovamma tai vihertyminen: Sen aiheuttaa juurien auringonpolttama
mukulakasveja, jotka ovat paljastuneet huonon mäkityksen ja halkeamien läpi
maastosta. Vaurioiden välttämiseksi on suoritettava hyvä kaato, joka ei jätä juuria
mukulamainen pitkään auringossa ja suljetuissa halkeissa (Valdivia, 2002).
12
Kiehtovuus: Se koostuu muutoksesta varsien kasvussa, mikä aiheuttaa
vahingoittunut alue litistää, tämä on samanlaista kuin 5–10 vartta sulautuvat yhteen muodostaen
yksi nauhamainen lohko. Vaikutusta tuottoon ei ole määritetty.
(Valdivia, 2002).
Liskon iho: Mukulajuuren pinnalla on korkkimainen kudos
erotettu toisistaan pitkittäisillä kanavilla, mikä ei vaikuta massan sisäiseen kudokseen.
Suunnittelu on samanlainen kuin liskon iho (Valdivia, 2002)
2.4.7 Sadonkorjuu
2.4.7.1 Satoindikaattorit
Parametrit sadonkorjuupäivän määrittämiseksi ovat kasvukierto, lasku
lehtien tumman värin voimakkuus ja maan halkeilu ympärillä
lattiat. Jotkut viljelijät ottavat kukinnan huomioon, mutta kun sinulla on pitkät päivät,
ajanjakso kasvaa (Pérez, 2014).
2.5 Suorituskyky
Latinalaisessa Amerikassa tuotetaan 1,8 miljoonaa tonnia bataattia vuodessa. Sato yleensä
tärkeämpi verrattuna muihin elintarviketuotteisiin pienissä maissa, kuten
Kuuba ja Paraguay, joissa tuotantotaso on erittäin korkea. tuotantoon
kasvu jatkui erittäin nopeana viimeisen kolmen vuosikymmenen aikana vastauksena
ruoan kysynnän kasvuun. Latinalaisessa Amerikassa on tuottoa
Keskimäärin 7 tonnia hehtaarilta, suurimmat tuottajat: Peru, Argentiina ja
Brasilia (Cruz et ai, 1998).
El Salvadorissa bataattituotanto Chinamecan kunnan tietojen mukaan,
San Miguelin departementti on yksi harvoista paikoista, joissa ne kasvavat
noin 15 Mz bataattia, jolloin saanto on 150 qq/Mz (9 740 kg/ha).
Tällä hetkellä bataatti, jota myydään supermarketeissa ja tukkumarkkinoilla
Se tulee Costa Ricasta ja Hondurasista (Terezón, 2014)*.
Maataloustilastojen vuosikirjojen mukaan se osoittaa, että El Salvador toi vuonna
2001 88 047 kg bataattia, joka vastaa ȼ563 641 (64 375,62 dollaria) vuonna
Vuonna 2002 ilmoitettiin 68 464 kilon bataattia, jonka arvo oli 335 526 puntaa.
(38321,65 dollaria).
*Lähteet: D.G.S.V.A.-M.A.G.2000-2002-2003-2012 tulliraportit
13
Vuonna 2003 bataattia tuotiin 107 767 kiloa, mikä vastaa 107 767 dollaria; varten
seuraavina vuosina bataattien tuontia ei raportoitu, vasta 2012
palautti maahantuontiin yhteensä 124 378 kg, ja ulkomaanvaluuttamääräiset kulut olivat 18 571 dollaria.
vientiä ei ole, koska maan kysyntää ei edes kateta (Terezón,
2014)*
Toisaalta Teknologiakeskuksessa tehtiin alustava testi
Maa- ja metsätalous "Enrique Álvarez Córdova" (CENTA, San Andrés, La Libertad)
vertaili kauden aikana 73 keltalihaista bataattilajiketta (taulukko A-4)
sateinen, touko-marraskuu 2010. Tavoitteena oli löytää vähintään kaksi kloonia
biorikastettu appelsiinilihainen bataatti (Terezón, 2011).
Saatujen tulosten perusteella kloonit Hung loc -4 ja 189148.18 validoitiin niiden suhteen.
korkea juurisato (75 441,61 kg/ha ja 61 968 kg/ha) kahdessa
istutusajoista ja sen hyvästä tuloksesta makukokeissa. Nämä kloonit tulevat olemaan
juuriravinnoksi. Vaikka Travis-klooni ja W-219-klooni osoittivat erinomaisia
kulutuksen hyväksynnät, sen tuottopotentiaali on alhainen (32 454,06 kg/ha ja 51 867,21
kg/ha).
Itujen kulutuksen tapauksessa on tarpeen suorittaa tämän muodon suurempi levitys
kulutusta, koska se on tällä hetkellä hyvin alhainen. Klooni 44007(W-208), johti
makutesti hyvillä tuloksilla rehun osalta on tarpeen arvioida kloonit
biomassan lisääntyminen eläinten ravinnossa. Tuloksena klooni NC-213x221-9
2,04 kg/kasvi, jota seuraa SALYBORO-klooni 1,99 kg/kasvi rehua tai biomassaa; the
jotka voidaan validoida kiinnostumalla niiden tuottamiseen. Niiden katsotaan vahvistavan kloonin
Hung loc-4, kloonissa 189148.18 ja kloonissa NC-213x221-9 (Terezón, 2011).
2.6 Bataattisadolla (Ipomoea batatas L.) tehty tutkimus
El Zamoranossa suoritetut tutkimukset kahden järjestelmän arvioinnin alla
bataattituotanto osoittavat, että sadon lisäämiseksi
Yksirivivälit osoittivat parasta tuottoa verrattuna
kaksirivinen järjestelmä; Lisäksi olla kannattavampi (Peñarrieta, 2001).
Mafiolin (1986) tekemät tutkimukset karsimisen vaikutuksesta satoon
juurien lukumäärä, osoittaa, että kun suoritetaan jonkinlaista leikkausta lehdille, se pyrkii karsimaan
vähentää bataattikasvien satoa verrattuna niihin, jotka eivät ole
leikataan niiden lisääntymissyklin aikana.
*Terezón, J. 2014. Bataattituotanto (haastattelu). San Salvador, El Salvador. SENTTIÄ
14
Arvioitaessa bataatin kasvua ja suhdetta auringon säteilyyn, monokulttuurissa ja sisällä
assosiaatiot maniokkiin ja maissiin osoittavat, että mukuloiden kasvu ja sato
bataattia monokulttuurissa on yleensä määrällisesti korkeampi kuin yhdessä
maniokki tai maissi. Tämä johtuu siitä, että kilpailua käydään auringon säteilyssä, vedessä, ravintoaineissa ja
sen lajin maaperä, johon se liittyy (Lizárraga, 1976).
Bataattisadot korreloivat sen vegetatiivisen kasvun kanssa,
kuitenkin havaittiin, että yleisesti ottaen kasvutrendit olivat samanlaisia
kaikissa tilanteissa, mutta ajoittainen biomassan kasvu on yleensä määrällistä
pienempi kuin vastaavissa viljelykasveissa. Lisäksi bataattien viljelyyhdistyksissä
Maissin viljely rajoittaa bataatin kasvua ja mukulointia enemmän kuin maniokkia ja papuja.
Toisaalta monokulttuurien kaltaisia satoja voidaan saada, jos niiden viljelyä pidennetään.
pysyvyys alalla (Escobar, 1975).
Gonzales (2015) osoitti tutkimuksessaan, että bataattisato on
voi lisääntyä käytettäessä erityyppisiä auksiinihappohormoniannoksia
Indolivoihappo (IBA) bataattien ohjeissa (siemenissä) ennen istutusta, koska
stimuloi juurien tuotantoa.
Castillo et ai. (2014) luonnehtii maatalouden näkökulmasta 13 genotyyppiä
ensimmäistä kertaa Costa Ricassa kasvatettu bataatti; analysoitiin seuraavat muuttujat: paino
lehtien kuivuus, varastojuurten paino, varastojuurien lukumäärä ja sato. The
saadut tulokset ovat, että jos lajikkeisiin on merkittävä ero
bataattia käytettäväksi ja että kaupalliset tuotokset ylittävät kreolien saamat;
Lisäksi ne vaihtelevat suuresti johtuen esimerkiksi säästä, päivänvalosta
päivä, maaperän tyyppi, tuholaisten ja tautien esiintyvyys sekä maatalouskäytännöt
rajata.
Toisaalta bataattilajikkeet, jotka ovat appelsiini- ja kerma(valkoinen) massa, ovat
vaihtoehtoja, jotka tarjoavat suuremman ravintoarvon, koska niissä on karoteeneja
ja tällä tavoin tukea väestön ruokaturvaa.
Kun määritetään istutusvälin vaikutusta neljän tuotantoon
Bataattilajikkeet Carrizal-joen laaksossa Ecuadorissa. Osoitettiin, että
muuttujat: mukuloiden paino kasvia kohden (kg), mukuloiden/kasvien lukumäärä, pituus
ohjaimet (cm), halkaisija mukulat (cm), pituus mukulat (cm), ovat suhteessa
viljelty lajike heijastuu niin oranssilihaiset lajikkeet ovat eniten
15
merkittäviä tämäntyyppisille muuttujille sellulajikkeisiin verrattuna
asunto. Mitä tulee muuttujaan, oppaiden/kasvien lukumäärään, se osoitti, ettei eroja ollut
merkittävä tälle muuttujalle, koska oli mahdollista havaita, että istutusmateriaalit
ne ovat suhteessa niiden geneettisiin ominaisuuksiin, joita heillä on (Delgado ja Pincay, 2015).
Marin ja Suni (2000) kuvasivat tutkimuksessaan varaston juuren kehittymistä
kolme perulaista bataattigenotyyppiä, jotka on toimittanut Genetiikan laitos
Kansainvälistä perunakeskusta (CIP) viljeltiin koeasemalla
Molina, tuloksesi osoittavat, että varastojuuren paksuuntuminen voi olla
ilmastotekijöiden rajoittamia, koska yksi arvioiduista genotyypeistä esitettiin
hyvä varastojuurien tuotanto ja tämä johtuu siitä, että se oli paikkakunnalla
jolle on ominaista korkea lämpötila ja sateet.
Tästä syystä he katsovat, että tärkkelyksen synteesi määrää tärkkelyksen sakeutumisen
juureen, solukomponentin tutkiminen on yhtä tärkeää kuin fotosynteettisen komponentin ja
lehtien jakautuminen varastojuuren kehittymistä varten.
3. MATERIAALIT JA MENETELMÄT
3.1 Sijainti
Tutkimusprojekti toteutettiin ajanjaksolla, joka sisältää kuukaudet
Maaliskuu-elokuu 2015 tiedekunnan koe- ja harjoitusasemalla
Agronomic Sciences, sijaitsee kilometrillä 56, rannikkovaltatie, Tecualuyan kantoni,
San Luis Talpan kunta, La Pazin departementti, 50 metrin korkeudessa
merenpinnan yläpuolella, lämpötila-alueella 33-35° ja keskimääräinen sademäärä
vuosittainen 1700 mm, maantieteelliset koordinaatit 13°28´3”LN, 89°05´8”LO.
3.2 Alueen yleiset ominaisuudet
3.2.1 Ilmasto-ominaisuudet
Tallennetut tiedot ovat peräisin Santa Cruz Porillon koeasemalta
jossa tärkeimmät mitatut meteorologiset tekijät olivat: Lämpötila (°C),
Suhteellinen kosteus (%), sademäärä (mm) ja tuulen nopeus (km/h).
16
Nämä ilmaistaan kuukausittaisten keskiarvojen arvoina maalis-elokuussa
2015 (taulukko A-5).
3.2.2 Maaperän ominaisuudet
Pumppualueen maaperä on tulvatasangolla, ilman dissektiota ja kohokuviota
tasainen. Vallitsevat rinteet ovat alle 2%. Tämä alue kuuluu ryhmään
alluviaaliset regosolit. Vallitseva rakenne on liete-savi ja hiekka-savi
ensimmäiset kerrokset ja alemmissa kerroksissa liete-savi, sen väri on tummanruskea ja
kiinteä tai löysä koostumus massiivinen rakenne, pH 4,8.
Ulkoinen ja sisäinen salaojitus on kohtalaisen hyvä, tunkeutumisnopeudella
alhainen, mutta kohtalainen läpäisevyys. Siksi vedenpidätyskyky
Se on alhainen ja orgaanisen aineksen pitoisuus kahdessa ensimmäisessä kerroksessa on vähän.
3.3 Kenttämenetelmät
3.3.1 Maan valmistelu
Maaperän esikäsittely tehtiin maatalouskoneilla ja suoritettiin seuraavat:
toiminnot: auran askelmaa erottaaksesi ja kääntääksesi maaperän kylvöä varten,
kaksi äkeen porrasta jauhamaan paakkuun kynnyksen jälkeen, myöhemmin
valmiiksi vuodetta ja sen vuodetta vastaavasti.
3.3.2 Käytetyn kasvullisen materiaalin valinta
Käytetty materiaali on peräisin Maa- ja metsätalousteknologiakeskuksesta
"Enrique Álvarez Córdova" (CENTA) ja koe- ja harjoitusasema
El Salvadorin yliopiston maataloustieteiden tiedekunta.
Tämä materiaali koostui ohjaimen apikaalisen, väli- ja tyviosan ohjaimista tai leikkauksista
pää, kaikki 50 cm pitkiä, 4-6 solmuväliä, vapaa tuholaisista ja taudeista. TO
näihin pistokkaisiin jätettiin 3 lehteä fotosynteesiprosessin helpottamiseksi. lajikkeita
käytettiin: Tainung 64 (V1) EEP:stä ja lajikkeita Travis (V2) ja
Hung-loc 4 (V3) CENTA:lta.
17
3.3.3 Istutus
Istutus suoritettiin suunniteltaessa penkkejä, joiden mitat olivat seuraavat: leveys 0,70
m korkeus 0,15 ja pituus 12 m.
Pistokkaat leikattiin 0,50 m:n pituudelta apikaalisesta, keski- ja tyviosasta
pääopas, ja sijoitettu muodossa yagual, mainitut kasvulliset materiaalit olivat
istutettu keskelle penkkejä, 0,60 metrin etäisyydellä kasvien ja rivien välissä klo
1,50 m (keskellä sängystä toiseen).
3.3.4 Kastelu
Tippakastelujärjestelmää käytettiin 30 PSI:n paineella.
Kaksi kastelua päivässä suoritettiin 1 tunnin aikana, kukin niistä a
taajuudella 2 kertaa viikossa. Tiputusputket oli sijoitettu 0,25 metrin etäisyydelle, jolloin a
kaikkiaan 1 188 tiputinta jaettuina koko tutkimusalalle. lataaminen a
kokonaistilavuus 4 752 litraa jokaista kastelua kohden. Tämä tehtiin vain kahdessa ensimmäisessä
kuukautta sadon perustamisen jälkeen (huhti- ja toukokuussa).
3.3.5 Lannoitus
Taulukossa 1 on esitetty bataattitarpeet tehtyjen analyysien mukaan
aikaisemman tutkimuksen perusteella.
Taulukko 1. Bataatin ravitsemusvaatimukset.
Fuente: Fintrac CDA. (FHIA) 2003.
Nämä ravitsemukselliset tarpeet ovat ne, joita bataatti tarvitsee tuoton saavuttamiseksi
40 000 kg/ha (90 000 puntaa/ha). Nämä keskimääräiset bataattivaatimukset säilyttävät a
suhde 1 osa typpeä jokaista 2 osaa fosforia ja 3 osaa kaliumia kohden, mikä on
yleinen suositus bataattia varten (Lardizabal, 2003).
Elementti Kg/Ha Lbs/Ha Lbs/Mz
N 68-124 150-274 105-192
P2O5 136-163 300-360 210-250
K2O 204-350 450-773 315-541
Mg 7,3-20 16-44,2 11,2-30,9
18
Tässä tutkimuksessa lannoitus tehtiin vain kerran 15 päivän kuluttua
istutus; käyttämällä kaavaa 18-46-0 ja 0-0-60 molemmat kaavat sekoitettiin ja
levitetään 20 g/kasvi, lisäämällä se maaperään puoliympyrän muodossa 5 cm:n päässä
taimesta.
3.3.6 Rikkakasvien torjunta ja hillitseminen
3 puhdistusta suoritettiin 2 viikon välein; samoin minä tiedän
lisätty tehokkuuden lisäämiseksi, ei-selektiivinen rikkakasvien torjunta-aine glufosinaattiammonium
(i.a), 2 l/ha.
Mäkiä tehtiin käsin käyttämällä työkaluja, kuten mattoja, peittäen
ohjaa juurten hyvän mukuloinnin ja ilmastuksen aikaansaamiseksi. Se tehtiin 30-45 päivässä
lajikkeesta riippuen.
3.3.7 Tuholaisten ja tautien torjunta
Sienimyrkkyä karbendatsiimi (a.i.) levitettiin, 2 l/ha. Tuholaisten osalta suoritettiin seurantaa
ja vahinkokynnyksen perusteella toteutettiin vain ehkäiseviä (kulttuuri)toimia
että havaittiin merkityksetön määrä orthoptera- ja homoptera-perheitä.
3.3.8 Sadonkorjuu
Tämä toiminta tehtiin sadonkorjuuindikaattoreiden perusteella: Kasvikierto,
Tyvilehtien kellastuminen ja maaperän halkeilu.
100-110 päivää sadon istuttamisen jälkeen (lajikkeesta riippuen) jatkoimme
näytteenotto jokaisesta hoidosta (apikaalinen, väli- ja peruskäsittely), jotta saadaan likimääräinen päivämäärä
niittää.
Säilytysjuurien uuttamista varten etenimme poistamaan maaperän ympäriltä
kasveja käyttämällä työkaluja, kuten kuokoja, hakkuja, suachoa (suache) mm.
Myöhemmin bataatit löydettiin leijonan käden avulla, ja
he poimivat.
3.4 Tilastollinen menetelmä
3.4.1 Tilastollinen suunnittelu
Käytetty tilastosuunnitelma oli "Plots Divided into Random Blocks", koska
Tutkittavat tekijät olivat kolme isoilla lohkoilla testattua bataattilajiketta ja kolme
19
pääasiallisen bataattioppaan pistokkaat, jotka arvioitiin paljoilla
vähän. Kunkin tekijän tasojen käyttäytymisen ja niiden vuorovaikutuksen analyysi on
arvioitu tilastollisella tarkkuudella 5 % todennäköisyydellä.
Tutkittavien tekijöiden tasot ja hoitojen kuvaukset on esitetty kohdassa
taulukko 2 ja taulukko 3.
Taulukko 2. Kuvaus tutkittavien tekijöiden ja niiden tasojen kanssa jaetuilla koealoilla
satunnaisia lohkoja.
Tekijät Tasot
pistokkaat
Ga: apikaalinen opas
Gi: Intermediate Guide
Gb: Perusopas
lajikkeita
V1: Tainung 64
V2: Travis
V3: Hung-loc 4
Taulukko 3. Hoitojen kuvaus.
LAJIKKEPIKKOJEN KÄSITTELY
T1 Ga V1
T2 Gi V1
T3 Gb V1
T4 Ga V2
T5 Gi V2
T6Gb V2
T7 Ga V3
T8 Gi V3
T9GB V3
20
3.4.1.1 Tilastollinen malli
Tilastollinen malli esitetään seuraavasti:
k j i Rk i Rk j P k S j i R j Pijk SPPSPY
Missä:
Y ijk = Mikä tahansa kokeellisen yksikön havainto.
= Keskiarvo, jonka ympärillä mikä tahansa arvo kokeessa pyörii.
Pj = j – :nnen pääkuvaajan vaikutus.
(RxP) ij= Virhe (a) pääkaavioiden välillä.
Sk = Pääkuvaajan ”j” x osakuvan ”k” vuorovaikutuksen vaikutus.
Taulukossa 4 on kuvattu varianssianalyysi tilastollisen suunnitelman mukaisesti.
Taulukko 4. Varianssianalyysi satunnaistetun lohkojaetun kaavion suunnittelussa
F. de V. G. L. S. C. C. M. F laskenta
toistoja
a – 1 = 2
n
1i
2
FCab
..iY .L.G
.REP.C.S
aCME
.REP.M.C
K. Suuri a – 1 =
a
1j
2
FCbn
.j.Y .L.G
Gdes.P.C.S
aCME
Gdes.P.M.C
Virhe (a) (a – 1) (n – 1) = 4 ero .L.G
aError.C.S
---------------
Osa – yhteensä *
an – 1 = 8
a
1i
b
1j
2
FCn
.ijY
---------------
---------------
P. Pieni b – 1 = 2
b
1 k
2
FCs
k..Y .L.G
.Peq.P.C.S
bCME
.Peq.P.M.C
Int. P.G. x P.P. (a – 1) (b – 1) = 4
a
1j
b
1 k
2
FCn
jk.Y .L.G
P.PG.P.INT.C.S bCME
P.P.G.P.INT.M.C
Virhe (b) - (b - 1) (n - 1) = 12 ero .L.G
berror.C.S
---------------
Kaikki yhteensä
abn – 1 = 26
n
1i
a
1j
b
1 k
2 FCijkY
---------------
---------------
21
3.4.1.2 Tietojen käsittely
Kentällä kerätyn tiedon analysointiin käytettiin INFO STA T -ohjelmaa; ja
ortogonaalisten kontrastien tilastollinen testi, vain niille, joilla on merkitystä
ANVA-analyysin perusteella.
3.4.2 Kokeilualue ja asettelu
Kokonaispinta-ala oli 615,60 m2, mitat 10,8 m pitkä x 57 m leveä ja 1,5 m
kadun välissä, jokaista sänkyä kohti.
Kokeellinen yksikkö, jonka mitat ovat: 3,60 m pitkä x 0,80 m leveä, vastaa
2,88 m2, jokaista toistoa kohden. Se koostui kolmesta rivistä 1,50 metrin etäisyydellä rivien ja ja
0,60 m kasvien välissä, jokaisessa rivissä oli 6 kasvia, eli yhteensä 18 kasvia per sänky.
3.4.3 Sadon fenologiset ja morfologiset tiedot
3.4.3.1 Fenologia
Päiviä itämiseen: Ne otettiin, kun loppusilmu oli 1-2 cm korkea, mikä
oli kulunut kolmetoista päivää sadon kylvöstä.
Vegetatiivinen vaihe: Se sisälsi itämisen 57-65 päivään sen jälkeen
kylvetty.
Kukintavaihe: Se tapahtui, kun sato saavutti 75-85 päivää ja tapahtui, kun
istutus kukkii 40-50 %.
Sadonkorjuuvaihe: tämä saavutettiin 120 päivää kylvön jälkeen.
3.4.3.2 Morfologia
Jokaisessa kasvien ulkoisista ominaisuuksista tehtiin kuvaus
arvioituja lajikkeita, joista osa on lehtien muoto ja väri, lehtien väri
lehden varren kohouma ja pohja, varren karvaisuus jne. Muoto ja
bataattikuoren väri ja hedelmälihan väri.
22
3.4.4 Arvioidut muuttujat
El Salvadorissa tehtyjä tutkimuksia on hyvin vähän, ja niistä puuttuu tietoja
toimivat viitteenä tälle tutkimukselle, näistä syistä
seuraavat muuttujat.
3.4.4.1 Pääohjaimen pituus
Tämä on otettu kasvin kaulan tyvestä päätesilmulle, tiedot ovat
he ottivat kahdeksan päivän välein. Tätä varten käytettiin mittanauhaa cm:n yksiköissä.
3.4.4.2 Toissijaisten ohjainten lukumäärä
Ne otettiin pääoppaan tyvestä kohti päätesilmua, tiedot otettiin
kahdeksan päivän välein käyttäen mittanauhaa cm:n yksiköissä.
3.4.4.3 Säilytysjuurten lukumäärä kasvia kohti
Se suoritettiin laskemalla varastojuurien lukumäärä (vain kaupallisesti arvokkaat).
3.4.4.4 Varastointijuurten paino kasvia kohti
Kokonaisvarastojuuret punnittiin kellovaa'alla kg-yksiköissä.
(vain kaupallisesti arvokkaat).
3.4.4.5 Varajuurien halkaisija
Se suoritettiin mittaamalla mukulan keskiosa paksuusyksikössä
cm.
3.4.4.6 Säilytysjuurien pituus
Se mitattiin mittanauhalla senttimetreinä tyviosasta apikaaliseen osaan
mukula.
3.4.4.7 Tuoreen lehtien paino
Juuri erotettiin ja punnittiin kellovaa'alla kg-yksiköissä.
3.4.4.8 Tuotot
Se saatiin laskemalla yhteen kasvin mukuloiden lukumäärä suhteessa pinta-alaan,
ilmaistuna yksikköinä kg/ha.
23
3.4.4.9 Satoindeksi
Se määritettiin kaavalla, jossa kaupallisen kokonaisosan paino jaetaan
kasvin tuorepainon tai kokonaisbiomassan välillä.
Satoindeksi = kaupallisen kokonaisjuuren tuorepaino X 100
biomassan tuorepaino
3.4.5 Hyöty-kustannussuhde
Käytetty metodologia perustui Fundamentals of -oppaassa kuvattuihin vaiheisiin
Trooppisen maatalouden tutkimus- ja korkeakoulukeskuksen (CATIE,
1994).
4. TULOKSET JA KESKUSTELU
4.1 Fenologia
Viljan fenologiaosa on tärkeä, koska se antaa meille a
selkeä viittaus tämän vaiheisiin, kuten: itämispäivät, kasvuvaihe, vaihe
käytettävien lajikkeiden kukinta, sadonkorjuuvaihe ja agronominen hoito
kylvö.
Toisaalta, kun tehdään vertailua eri varhaisuudesta
bataattilajikkeiden käsittelyt, ne edustavat tuotantoetuja, kuten
kuten: riittävästi kasvullista materiaalia voi olla saatavilla, porrastettu kylvö erottamalla
pistokkaiden pääopas, markkinoiden paras hintatarjous, mahdollistaa suuremman
juurtumisprosentti kylvössä mahdollistaa koon ja painon tasaisuuden
mukuloita sadonkorjuuhetkellä saavuttaen paremman sadon kasvia ja yksikköä kohti
pinta.
24
4.1.1 Bataattilajikkeen fenologia: Tainung 64
Kuvat 1, 2 ja 3 esittävät erilaisten kylvöpäiviä
Tainung-lajikkeen pääbataattioppaan (apikaali-, väli- ja tyvi) pistokkaat
64 jossa on nähtävissä, että käytetystä leikkauksesta riippuen päivät to
sato.
Varhaisin opas sadonkorjuuseen on apikaalileikkauksen osa verrattuna
välileikkaus 15 päivän erolla; Taizin ja Zeigerin (2006) mukaan Tämä tapahtuu
koska apikaalisella pistokkeella on kasvin aktiivisimmat meristeemit, minkä vuoksi
sen kasvu näyttää nopeutunemmalta verrattuna muihin pistokkaisiin
pääoppaasta.
25
Weaver (1987) sanoo, että auksiinien vaikutuksella kasvisoluihin on merkitystä
erittäin tärkeitä sen kehityksen ja toimintojen ohjaamiseksi, vaikka mainitut auksiinit ovatkin
kaikkialla tehtaassa, suurimmat pitoisuudet sijaitsevat alueilla
meristaattinen aktiivisessa kasvussa, samoin kuin apikaaliset ohjaimet.
Toisaalta peruspistokkaita käytettäessä sadonkorjuupäivät ovat 23 päivää myöhemmin
verrattuna apikaaliseen leikkaukseen. Montalvon (1972) siteeraaman Boswellin mukaan hän sanoo, että tämä
Se johtuu siitä, että suhteessa apikaalisen leikkauksen osaan tyviosa on vanhin ja
lignified tehtaalta; Siksi paras siemenenä käytettävä osa on osa
apikaalinen, koska se toipuu helpommin leikkauksen jälkeen stressistä ja kasvaa enemmän
nopeammin kuin perusosat.
4.1.2 Bataattilajikkeen fenologia: Travis
26
Kuvat 4, 5 ja 6 esittävät erilaisten kylvöpäiviä
Travis-lajikkeen pääbataattioppaan (apikaali-, keski- ja perus) pistokkaat
jossa on havaittavissa, että itämispäivät vaihtelevat käytetystä pistokkeesta riippuen
ja ohjaimien muodostuminen ja esikukinnan muodostaminen, joilla on merkittäviä eroja kussakin leikkauksessa; the
päivän sadonkorjuuseen, apikaali- ja tyvipistokkaiden vertailu osoittaa eron 14
päivää.
Bataattilisäyksen muodossa Kaupallisesti eniten käytetty muoto on suvuton
käyttämällä ohjaimia, joko aikuisten kasvien apikaalisesta tai keskiosasta; osaa käytettäessä
tyvimeristeemit, jotka toimivat, ovat versojen apikaalit, jotka ovat vastuussa
nuorten varsien kasvusta, mutta kun ne paksunevat ja vanhenevat
solujen jakautuminen vähenee ja vaikuttaa siten verisuonten kambiumiin, joka tekee varren
puumainen ja uuden verson kasvu on hitaampaa (Ardón ym. 2013).
Koko kasvi hankkii suvuttoman siemenen lisääntymistä varten; kuitenkin apikaalinen opas
se on eniten käytetty, koska se kasvaa nopeammin kuin perusohjaimet; jälkimmäiset tarvitsevat
vielä noin 15 päivää kärjillä istutettujen kasvien sadon saavuttamiseksi
apikaaliset ohjaimet.
4.1.3 Bataattilajikkeen fenologia: Hung loc-4
27
Kuvat 7, 8 ja 9 esittävät erilaisten kylvöpäiviä
Hung loc -lajikkeen pääbataattioppaan (apikaali-, keski- ja tyvi-) pistokkaat
4, josta näkyy, että käytetystä leikkauksesta riippuen päiviä
sato; vertaamalla apikaalisia ja tyvipistokkaita, esitetään 8 päivän ero.
Uruguayn kasvibiotekniikan laboratorion tekemien tutkimusten mukaan se johtuu
apikaaliseen meristeemiin, joka sijaitsee versojen huipuissa, mikä aiheuttaa jakautumisen ja
solujen laajenemiseen, se on myös auksiinin (kasvuhormonien) lähde.
Päinvastoin, tyvipistokkaissa toimivat meristeemit ovat apikaalisia.
varret, jotka ovat vastuussa nuorten varsien kasvusta, mutta kuten
ne paksuuntuvat ja ikääntyvien solujen jakautuminen vähenee, mikä vaikuttaa
verisuonten kambium, joka saa varren puumaisen ja uuden kasvun
itää hitaammin.
Folquerin (1978) mainitseman Urrutian mukaan hän sanoo, että sen käyttämisessä on monia etuja.
tyviosien ohjainten vihjeitä tehdyn kokeen jälkeen
käyttämällä 40 cm:n osia apikaalisesta ja tyviosasta, he saivat seuraavan
Keskisadot: Ohjainten kärjet 21 115 kg/ha ja ohjainten pohjat
14,956 kg/ha.
Näistä syistä on suositeltavaa käyttää ohjaimen osia tai apikaalisia pistokkaita
peruspäässä, koska niitä käytetään vain, jos kärjet ovat niukat. Kohteeseen
peruspistokkaiden istuttamisessa on tarpeen erottaa ne muista sadonkorjuun jälkeen
kylvettyjen kasvien sadon saavuttaminen kestää vielä noin 15 päivää
kärjet tai apikaaliset ohjaimet.
28
4.2 Viljan morfologia
Taulukossa 5 on esitetty tutkittavien bataattilajikkeiden karakterisointi käyttämällä kuvaajaa International Center for
Ipomoea batataksen fylogeneettiset resurssit (IBPGR, 1981)
Taulukko 5. Kolmen bataattilajikkeen agromorfologinen karakterisointi.
Kasvin ominaisuudet Kuvaus Lajike 1: Tainung 64 Lajike 2: Travis Lajike 3: Hung-Loc 4 Havainnot
Kasvityyppi (kasvu)
Kompakti Travis-juuren paino: 1,5 lbs.
puolikompakti
Erittäin hajallaan
Varren kasvunopeus Nopea (yli 100 cm)
solmujen välinen pituus
Erittäin lyhyt (alle 3 cm)
Lyhyt (3-5 cm)
Keskitaso (6-9)
Largo (10-12 cm)
Erittäin pitkä (yli 12 cm)
Toissijaiset opasnumerot 12 16 11
Kolmannet osapuolet -< -< >+
Varren pigmentaatio (jakauma/antosyaanipigmentti)
Verde
Vihreä pigmentoituneilla nudeilla
hieman possu sian solmuilla
Varren huipun karvaisuus (lehtien karvaisuusaste)
erittäin harvinainen 1
Tyhjennä 3
Keskitaso 5
Lehden muoto (keskiliuska) Puolipyöreä
kypsän lehden koko
Keskikokoinen (8-15 cm)
Suuri (yli 14 cm)
Lehtien väri Aikuinen lehti keltainen vihreä
Verde
Alalaskimopigmentaatio (antosyaanipigmenttien jakautuminen)
Verde
Päälaskimo osittain sika.
Enimmäkseen kaikki suonet. sika.
Lehden pituus (8. ja 10. solmupisteen välillä apikaalisista versoista)
Lyhyt (10-15 cm)
Lehtien pigmentaatio (antoninen jakautuminen)
Vihreä solmunauhan possu (ulompi puoli, jossa varsi
Juuren muodostus: Tainung 64: suljettu klusteri. Travis: hajallaan Hung-Loc 4: avoin klusteri
Vihreä ja pigmentoitunut lähellä vartta
vihreä sika lähellä lehtiä
Mehukkaan juuren merkit Kuvaus Lajike 1: Tainung 64 Lajike 2: Travis Lajike 3: Hung-Loc 4
Juuren muotoinen mehevä Pyöreä elliptinen
pitkä elliptinen
Juuren pintavirheitä Vähän linssiä
pinnalliset supistukset
29
Mehukkaan juuren hahmot Kuvaus Lajike 1: Tainung 64 Lajike 2: Travis Lajike 3: Hung-Loc 4 Havainnot
Juuren kuoren keskipaksuus (2-3 mm)
Juuren ihon väri (vallitseva)
Vaalean oranssi Vaalean oranssi
vaalean violetti pinkki
Mehukkaan juuren lihan väri
vaalean oranssi
Antosyaanipigmenttien jakautuminen juurilihassa
ohut rengas kuoressa
leveä rengas kuoressa
hajallaan olevia pisteitä
Verisuonten kambiumissa
Kukkien ominaisuudet Kuvaus Lajike 1: Tainung 64 Lajike 2: Travis Lajike 3: Hung Loc 4 Havainnot
Kukintatapa Harvinainen
Valua
Kukkien väri Violetti
Kukan leveys ja pituus Leveys (cm 10 kukkaa) - 5 cm 4 cm
Largo (cm 10 kukkaa) - 4 cm 4 cm
Terän muoto Puolitähti
tiellä
Samanpituiset verholehdet Kaksi ulompaa ovat lyhyempiä
Verholehtien suonten lukumäärä Yleisin suonten lukumäärä (10 kukkaa) 1 1
Verholehtien muoto Soikea
soikea
Verholehden kärki Akuutti
caudate
Verholehtien karvaisuus Poissa
kohtalainen
Verholehtien väri vihreä
Stigma väri Valkoinen
Leimautumisen lisääminen (lyhyin kuin pisin ponne)
Lähde: Reeds. K; González. H; Martinez. R. Graduation Thesis. 2016
Jatkoa…
30
4.3 Arvioidut muuttujat
4.3.1 Pääohjaimen pituus
Folquerin (1978) tutkimien fysiologisten tietojen mukaan pääoppaan pituus
vaihtelee 10-30 cm kääpiölajikkeissa; yleisimmin jopa 6 metriä.
Tässä tutkimuksessa havaittiin, että mitä enemmän kasvinohjaimia on, sitä enemmän
bataatti pudonnut.
Folquerin (1978) mainitsema Scott teki tutkimuksen yhdistetystä prosessista
mukulointi ja opasteiden tuotanto Porto Rico -lajikkeessa (varhainen) jakaen sen 3:een
vaiheet: 66 päivää, 47 päivää ja 40 päivää.
Tässä tutkimuksessa havaittiin, että oppaiden ja bataattien tuotannon ero
neljännellä kehityskuukaudella kasvaa sitä mukaa, kun istutukset ovat myöhempiä,
johtuen korkeammasta oppaiden tuotannosta ja alhaisemmasta bataattituotannosta. Tämä osoittaisi, että
Myöhäiset istutukset ovat alttiimpia "paheelle" kuin varhaiset (pahe ymmärretään
liiallinen lehtien kehitys bataattituotannon kustannuksella).
Johtopäätöksenä on, että koko kasvi katsotaan hyväksi siementen saamiseksi; Kuitenkin
apikaalinen on kätevin, koska se palautuu ja alkaa kasvaa nopeammin
niillä on lehdet ja pääkasvupiste (apikaalinen meristeemi); hankitut oppaat
lähellä kasvin juurta he tarvitsevat enemmän aikaa saavuttaakseen sadon
kasveista, jotka on istutettu apikaalisilla ohjaimilla (Folquer, 1978).
Jos jostain syystä joudut käyttämään perusohjainta (yleensä se johtuu materiaalin puutteesta
kasvullinen) on suositeltavaa sijoittaa ne erikseen, toisin sanoen eri eriin. Syy on
että jos ne jätetään sekaisin, apikaalit kasvavat nopeammin ja varjostavat
perustaa ne, jolloin ne eivät toimi. Toinen syy miksi basaalit toimivat
vähemmän johtuu siitä, että ne kasvavat hitaammin, koska kasvusoluja on enemmän
lignified ja solujen jakautuminen on hitaampaa ja vaatii noin 15 päivää
enemmän satoa Jos ne eroavat toisistaan, voit antaa niille ylimääräisiä päiviä sadonkorjuuseen ja niiden hankkimiseen
Sama suorituskyky kuin apikaalisilla ohjaimilla.
Apikaalisen leikkauksen pääohjaimen pituutta koskevista kokonaistiedoista (taulukko A-6)
käyttäytyminen bataattilajikkeen suhteen on esitetty (kuva 10).
31
50
100
150
200
250
8 dds 16 dds 24 dds 32 dds 40 dds 48 dds 56 dds 64 dds
lon
se siitä
d d
ja
gu
mene
rin
cip
al d
hän
esq
ue
on
kuva
osoitteessa e
n c
m
päivää kylvön jälkeen
Tainung 64 Travis Hung-loc 4
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
8 dds 16 dds 24 dds 32 dds 40 dds 48 dds 56 dds 64 dds
pituus d
se on jossakin
opas
periaate
al
leikkaus
ei
rmedium
vuonna c
m
päivää kylvön jälkeen
Tainung 64 Travis Hung-Loc 4
Kuva 10. Pääohjaimen apikaalisen leikkauksen pituus (cm).
Jos kuva 10 havaitaan, kun verrataan kylvöpäiviä ja kylvöpäivän pituutta
pääohjeena tutkittavien lajikkeiden kanssa, voidaan päätellä, että 64 päivää sen jälkeen
Hung-loc 4 -lajikkeen istutus oli se, joka esitti suuremman pituuden (228 cm) sen jälkeen
Travis-lajike (114 cm) jäi lopulta Tainung 64 -lajikkeeksi (91 cm); tarkoittaen
että Hung-loc 4 -lajike on pääoppaasta eniten kasvanut lajike
verrattuna kahteen muuhun lajikkeeseen.
Välileikkauksen pääohjaimen pituudesta saaduilla tiedoilla (taulukko
A-7), käyttäytyminen on esitetty suhteessa bataattilajikkeeseen (kuva 11).
Kuva 11. Päävälileikkausohjaimen pituus (cm).
32
20
40
60
80
100
120
140
160
8 dds 16 dds 24 dds 32 dds 40 dds 48 dds 56 dds 64 ddslon
se siitä
d d
ja
gu
mene
rin
cip
al d
hän
esq
ue
onko B
asa
e
n c
m
päivää kylvön jälkeen
TAINUG 64 TRAVIS NAINEN LOC 4
Jos kuva 11 havaitaan, kun verrataan kylvöpäiviä ja kylvöpäivän pituutta
pääohjeena tutkittavien lajikkeiden kanssa, voidaan päätellä, että 64 päivää sen jälkeen
kylvö Tainung 64 -lajikkeella on pääoppaan nopein kasvu
seuraa Travis-lajike, jolla on merkittäviä arvoja suhteessa Hung-lajikkeeseen
Loc 4; mikä osoittaa, että väliohjaimen kasvu on lajikkeessa parempi
oikein 64.
Perusleikkauksen pääohjaimen pituuden tiedoilla (taulukko A-8) se on
edustaa käyttäytymistä suhteessa tutkittuihin bataattilajikkeisiin
(Kuva 12).
Kuva 12. Perusleikkauksen pääohjaimen pituus (cm).
Jos kuva 12 havaitaan, kun verrataan kylvöpäiviä ja kylvöajan pituutta
pääohjeena tutkittavien lajikkeiden kanssa, voidaan päätellä, että 64 päivää sen jälkeen
kylvä Hung-loc 4 -lajike erottuu joukosta 135 cm:n keskipituudella, sitten
Tainung 64 -lajike (84 cm) ja lopuksi Travis-lajike (36 cm); Tuo on
Hung-loc 4 -lajike on pääoppaan suurin kasvu
kahden muun lajikkeen suhteen käyttäen perusleikkausta.
33
5
10
15
20
8 dds 16 dds 24 dds 32 dds 40 dds 48 dds 56 dds 64 dds
nyt
minä
ro d
ja g
uya
s s
ecu
nd
ari
kuten
/
e
sq
ue
on
kuva
al
päivää kylvön jälkeen
Tainung 64 Travis Hung-loc 4
5
10
15
20
8 dds 16 dds 24 dds 32 dds 40 dds 48 dds 56 dds 64 dds
ei
mer
o d
e gu
ias
secu
nd
aaria
s d
hän
esq
Vau
e sisään
termi
vihaa
päivää kylvön jälkeen
Tainung 64 Travis Hung Loc 4
4.3.2 Toissijaisten ohjainten lukumäärä
Apikaalisen leikkauksen sivuohjaimien kokonaismäärän muuttujan tiedoilla
(Taulukko A-9), käyttäytyminen on edustettuna suhteessa bataattilajikkeeseen
tutkittu (kuva 13).
Kuva 13. Toisioohjaimien lukumäärä, apikaalinen leikkaus.
Jos tarkastellaan kuvaa 13, kun verrataan kylvöpäiviä ja niiden lukumäärää
toissijainen opas tutkittavien lajikkeiden kanssa siitä seuraa, että 64 päivää sen jälkeen
Hung-loc 4 -lajikkeen istuttaminen kehittää enemmän toissijaisia ohjaimia siitä lähtien
että 17 toissijaista opasta laskettiin, jota seurasi Travis-lajike 12:lla ja by
Lopuksi Tainung 64 -lajike 11 toissijaisella oppaalla.
Välileikkauksen sivuohjaimien kokonaismäärästä (taulukko A-10),
edustaa tutkittujen bataattilajikkeiden käyttäytymistä (kuva 14).
Kuva 14. Välileikkauksen sivuohjaimien lukumäärä.
34
Jos tarkastellaan kuvaa 14, kun verrataan kylvöpäiviä ja niiden lukumäärää
toissijaiset suuntaviivat tutkittavien lajikkeiden kanssa, voidaan päätellä, että 64 päivän kuluttua
Hung-Loc 4 -lajikkeen istuttaminen tuottaa merkittäviä tuloksia leikkauksessa
keskitason suhteessa kahteen muuhun lajikkeeseen.
Perusleikkauksen toissijaisten ohjainten kokonaismäärästä (taulukko A-11)
käyttäytyminen suhteessa tutkittuihin bataattilajikkeisiin (kuva 15).
Kuva 15. Perusleikkauksen toissijaisten ohjainten lukumäärä.
Jos tarkastellaan kuvaa 15, kun verrataan kylvöpäiviä ja niiden lukumäärää
toissijaiset suuntaviivat tutkittavien lajikkeiden kanssa, voidaan päätellä, että 64 päivän kuluttua
Hung-loc 4 -lajikkeen istuttaminen kehittää enemmän toissijaisia ohjaimia, se
Toissijaisia opasta laskettiin 20, jota seurasi Tainung 64 -lajike 16 oppaalla ja
lopuksi Travis-lajike 15 toissijaisella oppaalla; eli Hung-loc-lajike
4 kehittää suuremman määrän toissijaisia ohjaimia perusleikkauksen kanssa, jolloin saadaan
suurempi biomassan tuotanto.
Eri muuttujien kerätyt kokonaistiedot syötettiin a
matriisi, joka käsitellään ohjelmassa INFO STA T; Analysoidut muuttujat olivat:
Juurien lukumäärä (NR), Juuren paino (PR), Juuren halkaisija (DR), Juuren pituus (LR),
Lehtien tuorepaino (PFF) ja tuotto (REN) (taulukko A-12).
5
10
15
20
25
8 dds 16 dds 24 dds 32 dds 40 dds 48 dds 56 dds 64 dds
nyt
minä
ro d
ja g
uya
s s
ecu
nd
ari
kuten
/
e
sq
ue
onko B
asa
l
päivää kylvön jälkeen
TAINUG 64 TRAVIS NAINEN LOC 4
35
4.3.3 Säilytysjuurien määrä kasvia kohti Viime vuosina bataattien viljelyllä on saatu erittäin mairittelevia tuloksia,
ratkaista maailman elintarvikepulaongelma; edistymistä
juuri- ja mukulalajien geneettinen parantaminen mahdollistaa kasvun
laadussa ja määrässä näiden elintarvikkeiden proteiinia ja ravintoarvoa, mutta tätä varten
meidän on tiedettävä tämän sadon käyttäytyminen saadaksemme korkeamman
tuotto ja siten suurempi määrä juuria (Manrique, 1998)
Tämän muuttujan merkitys tallennusjuurien lukumäärälle on siinä, että jos
saada suurempi määrä, annamme väestölle uuden vaihtoehdon
ruokinta; perusviljojen aiheuttaman kriisin sattuessa, koska tämä
bataatin viljely tarjoaa ihmiskehon tarvitseman energiamäärän
sen toimeentulo, sen lisäksi, että sen lehdet tuovat runsaasti etuja karjalle
ja maaperän suojeluun (Peñarrieta, 2001)
Sen mukaan, mitä voidaan havaita kuviossa 16 muuttuvasta juurimäärästä; hän
Tainung 64 -lajikkeen apikaalinen leikkaus sisältää 6,33 yksikköä bataattia/kasvia enemmän
että Travis-lajikkeen väliopas; muut pistokkaat vastaavineen
muuttujat pysyivät samoilla alueilla; mutta on syytä mainita, että perusleikkaus
Travis-lajikkeen arvo oli alhaisempi verrattuna muihin tutkittaviin.
Varianssianalyysin tulosten mukaan lajikkeet
aiheutti erilaisia vaikutuksia vaihtelevaan juurmäärään todennäköisyydellä
yhtä suuri kuin 0,05 % (taulukko A-13). Parhaiden vaikutusten esittäminen muuttujan numerolla
varastointi juuret oli lajike Tainung 64 2,78 yksikköä enemmän kuin
Travis and Hung loc 4 lajiketta (taulukko A-14 ja taulukko A-15).
Carranzan (1975) mukaan mukuloiden lukumäärän muodostuminen ei ilmeisesti ole
sen lisääntymiseen käytetyt kasvin osat, toisin sanoen
riippumatta siitä, ovatko lajikkeet erittäin tuottavia verrattuna
perinteiset lajikkeet ovat aina niiden yläpuolella yksinkertaisen tosiasian vuoksi
geneettisesti todistettu.
36
Jotkut tekijät, jotka luultavasti vaikuttivat tähän vaihtelevaan bataattien määrään
olivat ilmasto- tai ilmakehän olosuhteet, jotka määrittävät ilmaston ominaisuudet,
kuten: insolaatio, lämpötila, tuulen nopeus, joka on esitetty ajankohtana
perustaminen sadonkorjuuseen asti.
Bataatti on kasvi, joka tarvitsee kuumia, aurinkoisia päiviä ja kylmiä öitä.
suotuisat olosuhteet mukuloiden juurien muodostumiselle. Lämpötila
optimaalinen maaperä juuriston kehittymiselle on 24-27 °C (Pérez,
2014)
Valdivia (2002) sanoo, että kasvullisen järjestelmän normaali kasvu on 15-
30 °C Tarvitsee 500 mm sadetta kasvun ja kehityksen aikana
kasvullinen muodostaakseen mukulajuuria ja saada hyväksyttävät sadot.
Kastelu on erittäin tärkeä tekijä, koska sitä tarvitaan aina
Tässä tutkimuksessa kastelu oli yksi sen jälkeen ilmenneistä ongelmista
Tälle alueelle perustetun sadon määrästä johtuen mm
kasteluun tarvittava vesi, jotta sato kehittyisi hyvin; Havainto julkaisussa
bataatti on, että väri paranee, jos emme kastele sadonkorjuuta edeltävän viikon aikana.
Peñarrieta (2001) mainitsee, että fenologian lisäksi bataattia pidetään mm.
lyhytpäiväkasvi, eli bataattia voidaan kasvattaa menestyksekkäästi trooppisilla alueilla
ja subtrooppiset alueet; Sillä on fotoperiodista käyttäytymistä. Pitkät päivät suosivat sinua
kasvullinen kasvu, kun taas lyhyet päivät suosivat juurien kasvua
varaaja. Kun juuren laajentuminen on indusoitu, prosessi jatkuu.
vielä pitkiä päiviä
Valojakson hallinta voi muodostaa strategian suuremman määrän saamiseksi
kukkien lukumäärä ja varastojuurten lukumäärä bataattien jalostukseen,
varsinkin vaikeasti kukkivissa ja agronomisia ominaisuuksia omaavissa lajikkeissa
Folquer (1978), jos bataattilajikkeet eivät ole valojaksollisia, ne aiheuttavat menetyksiä
huomattava tuottajille, koska ne menevät vain ruuvipenkkiin
juuret, jotka ovat kaupallinen osa, eivät paksuunu, niistä tulee vain ohuita ja kuituisia.
37
Kuva 16. Varastojuurien lukumäärä bataattikasvia kohden.
4.3.4 Säilytysjuurien paino kasvia kohden
Peñarrieta (2001) huomauttaa bataattien painon kannalta optimaalisen etäisyyden välillä
kasvien painon, juurien lukumäärän ja riittävän halkaisijan saamiseksi on 0,15
metriä. Optimaalisissa olosuhteissa trooppisessa ilmastossa, markkinasyistä, bataatti
Se istutetaan 0,30 metrin syvyyteen, jotta sen keskimääräinen kaupallinen koko on 0,16 metriä pitkä
0,1 m leveäksi.
Kasvien väli on yksi tapa hallita juurikokoa. päästöt
Kasvien ja rivien välisiä etäisyyksiä suositellaan, jos juuret ovat
suurempi koko; sen sijaan kasveja lyhyen matkan päässä käytetään yleensä saada
korkeat tuotokset jalostettaviksi rehuksi.
Toinen tutkimus osoittaa meille seuraukset, jos satoa ei korjata ajoissa
vahvistettu, koska tämä tekijä vaikuttaa bataattien painoon; kun bataatti on
Enemmän tai vähemmän 90 päivää, suorituskyvyn näytteenottoprosessi alkaa tavoitteella
tietää painonnousunopeuden, mittojen suhteet (määritetty
ostaja) ja palautukset (Zamudio, 2013)
Tuote kerätään samoista paikoista, joista on otettu tuhoeläinnäytteet.
ja sairaudet; sitten mitataan epämuodostumien ja vaurioiden aiheuttamat häviöt. Tiedän myös
arvioi kevyen, pienen, keskikokoisen, suuren ja ylipainoisen bataatin suhteet
iso. Tällä tavalla määritetään ihanteellinen sadonkorjuuaika, joka voi vaihdella
38
125-140 päivää, riippuen kulttuurikäytännöistä, lannoituksesta, ilmastosta tai kastelusta (Pérez,
2014)
On tarpeen selventää, että suuri osa poisheitetyistä bataateista ei johdu
johtamisongelmista, vaan pikemminkin huonojen käytäntöjen tulosta
sadonkorjuun aikana ja sadonkorjuun jälkeen. Tästä syystä on tarpeen kysyä neuvoa
teknikko saapuessaan tähän työhön. Sadonkorjuu voidaan tehdä käsin tai mekaanisesti; On
sanoa, että bataattien paino riippuu lisäksi suurelta osin sadonkorjuukäytännöistä
istutuskaudesta istutukseen (Ardón et al. 2013).
Bataattijuuren paino on erittäin tärkeä, jotta sitä voidaan markkinoida markkinoilla.
markkinoilla, koska väestö on vaativa ostaessaan ja he pitävät
laatu.
Kuvan 17 mukaan suurin painoinen oli ohjain
Tainung 64 -lajikkeen apikaali, jonka arvo on 1,05 kg/kasvi, apikaaliohjetta noudattaen
Travis-lajikkeen paino 0,90 kg/kasvi, jossa muut lajikkeet omaineen
vastaavat pistokkaat säilyttivät samanlaisia tuloksia vaihtelevalla juuren painolla, se on mahdollista
mainita, että alhaisimman tuloksen sai Hung loc 4 -lajikkeen väliopas
0,20 kg/kasvi.
Varianssianalyysin tulosten mukaan pistokkaat ja
leikkaamisen vuorovaikutus lajikkeittain tuotti erilaisen vaikutuksen todennäköisyydellä
yhtä suuri kuin 0,05 % (taulukko A-16). Esittää parhaat tehosteet perusopas 0,45
yksikköä enemmän kuin väliopas (Näyttö A-17 ja näyttely A-18).
Mitä tulee leikkaamisen vuorovaikutukseen lajikekohtaisesti, niitä oli 4
vaikutuksia verrattaessa lajikkeiden Tainung 64, Travis ja Hung välipistokkaita
loc 4, jossa näiden lajikkeiden välileikkaus on 1,64 yksikköä enemmän kuin
samojen lajikkeiden perusleikkaus. Vaikka kontrasti 5, kun verrataan
Travis-lajikkeen apikaalileikkaus Hung loc 4 -lajikkeen apikaalileikkauksella
Merkitystä esitti Travis-lajikkeen apikaalinen leikkaus 0,57 yksiköllä
enemmän kuin Hung loc 4 -lajikkeen apikaalinen leikkaus; kontrasti 8 välileikkaus
Tainung 64 -lajikkeesta verrattuna Travis-lajikkeen välileikkaukseen ja
Hung loc 4, merkittävä vaikutus oli lajikkeen välileikkaus
Tainung 64 1,13 yksiköllä (taulukko A-19 ja taulukko A-20).
39
Kuva 17. Bataattijuuren/kasvin paino (kg).
4.3.5 Varajuurien halkaisija
Folquerin (1978) mainitsema Wilson luokitteli erityyppiset bataattijuuret, mutta
korosti, että ihanteellinen bataattimuoto (fusiform) hallitseville markkinoille
nykyaikaisissa korkean valikoiman lajikkeissa se on halkaisijaltaan 5-7 cm, mutta myös
Se riippuu kuluttajan läsnäolosta.
Kuvasta 18 näkyy, että Tainung 64 -lajikkeen apikaalinen ohjain esitti
juurien suurin halkaisija, eli 2,53 cm, jota seuraa lajikkeen apikaalinen ohjain
Travis 2,43 cm, jota seuraa Tainung 64 -lajikkeen perusohjain, joka näyttää samankaltaisen
muiden oppaiden käyttäytyminen eri lajikkeille paitsi opas
Hung loc 4 -lajikkeen intermedia, jonka juuren halkaisija on pienin, 0,74 cm.
Varianssianalyysin tulosten mukaan lajikkeet ovat
esittäen merkittävän eron juuren halkaisijamuuttujassa a:lla
todennäköisyys 0,05 % (taulukko A-21). Esittelee lajikkeen parhaat vaikutukset
Tainung 64, joka esittää parhaat tehosteet 1,59 yksikköä enemmän kuin lajike
Travis ja Hung loc 4. (Taulukko A-22 ja Taulukko A-23).
Toisin sanoen apikaaliselle oppaalle välituotteena lajike, joka sai korkeamman
varastojuuren halkaisija oli Tainung 64 muihin lajikkeisiin verrattuna,
40
tämän katsotaan johtuvan siitä, että mainitun lajikkeen tuotantosykli on kasvi
Välinpitämättömien päivien kohdalla sanotaan, että riippumatta siitä, minä päivänä kylvät, saat aina hyvää
tuotantoon ja joiden osalta se heijastuu sen varastojuurien halkaisijaan. ei kyllä
Travis ja Hung Loc 4 -lajikkeiden osalta fotoperiodismi vaikuttaa niiden tuotantoon ja
että se tarvitsee lyhyitä päiviä varastojuurien paksuuntumiseen ja siksi sen
halkaisija on suurempi ja heijastuu sadonkorjuun aikaan.
Toisaalta Marínin ja Sunin (2000) tekemässä tutkimuksessa katsotaan, että synteesi ja
varastointiparenkyymin ja tärkkelysjyvien solumitat määräävät
juuren paksuuntuminen, solukomponentin tutkiminen on yhtä tärkeää kuin
fotosynteettinen komponentti ja kuiva-aineen jakautuminen juurien kehittymistä varten
reservante.
Vaikka Folquer (1978) ja muut kirjoittajat mainitsevat bataattijuuren ihanteellisen halkaisijan
kaupallista, tässä tutkimuksessa voidaan havaita, että juurien halkaisija ei ole
sopiva johtuu luultavasti kasvullisen kehityksen liiallisesta paheesta,
mukana väheneminen ja nollatuberisaatio, johtuen siitä, että varjo muuttuu
loislehdissä alempiin lehtiin, jotka kuluttavat valmistettuja tuotteita
fotosyntetisoivien lehtien toimesta, mikä vähentää tärkkelyksen ja muiden aineiden siirtymistä
jalostettu ruoka, joka säilytetään juurissa, on luultavasti syy siihen
juuri ei saavuttanut odotettua halkaisijaa.
Kuva 18. Bataattijuuren/kasvin halkaisija (cm).
41
4.3.6 Säilytysjuurien pituus
Aivan kuten bataatin halkaisija tai paksuus on tärkeää, myös pituus on tärkeä
koska juuren laatu määräytyy mainitun juuren painon, halkaisijan ja pituuden perusteella.
Folquerin (1978) mukaan bataattijuuren ihanteellinen pituus on 14-20
cm pitkä, mutta Taiz ja Zeiger (2006) sanovat, että haluttu pituus on yksi koko
15–20 cm pitkä, vaihtelee markkinoiden ja kuluttajien mieltymysten mukaan.
Tässä tutkimuksessa kuvasta 19 voidaan nähdä, että Tainung 64 -lajikkeen apikaaliohjain
Esitän juurien suurimman pituuden eli 8,40 cm ja sen jälkeen väliohjaimen
Travis-lajike 8 cm, jota seuraa Tainung 64 -lajikkeen perusopas, esittelyssä
samanlainen käyttäytyminen loput oppaat eri lajikkeiden paitsi opas
Hung loc 4 -lajikkeen intermedia, jonka juuripituus on lyhin 1,29 cm.
Varianssianalyysin tulosten mukaan lajikkeet ovat
esittäen merkittävän eron juuren pituusmuuttujassa a:lla
todennäköisyys 0,05 % (taulukko A-24). Esittelee lajikkeen parhaat vaikutukset
Tainung 64, joka esittää parhaat tehosteet 6,68 yksikköä enemmän kuin lajike
Travis ja Hung loc 4 (taulukko A-25 ja taulukko A-26).
Folquerin (1978) tutkimien fysiologisten tietojen mukaan juuren pituus voi
saada jopa noin 30 cm. Tässä tutkimuksessa havaittiin, että riippumatta
käytetystä lajikkeesta suurimmat juuripituudet esiintyivät
apikaaliset ja välipistokkaat tähän voivat mahdollisesti vaikuttaa useilla
tekijät, kuten lajikkeen genetiikka, ravinteiden siirtyminen
kasvi juurta kohti, kulttuuriset käytännöt.
Maffiolin (1986) mainitseman Hozyon mukaan hän ilmaisee, että ennenaikainen pidentyminen
mukulajuuria pidetään tärkeänä tekijänä niiden kasvulle ja
korkean suorituskyvyn saavuttaminen.
42
Kuva 19. Bataattijuuren/kasvin pituus (cm).
4.3.7 Tuoreen lehtien paino
Lehtien tuorepaino liittyy todennäköisesti kasvien satoon
bataatti, Maffiolin (1986) mainitsemien Austinin ja Aungin mukaan tämä tapahtuu, koska on olemassa
valoassimilaattien suurempi jakautuminen lehtien juuria kohti. He tutkivat
biomassan jakautuminen eri bataattilajikkeissa, niiden tulokset osoittavat sen
joissakin lajikkeissa varret toimivat välivaraeliminä tai
transientteja, jotka kilpailevat juurien kanssa assimilaateista, joita tuotetaan
lähtee.
Lisäksi tuotettujen assimilaattien määrät ovat vähemmän tärkeitä kuin niiden
mobilisaatio varastointijuurien kehittämisessä, mikä selittää sen; koska
suhteellisen pienet bataattikasvit voivat tuottaa monia mukulajuuria
kun taas suuret kasvit joskus tuottavat vähemmän samoissa olosuhteissa
(Lizárraga, 1976).
Hozyo tutki fotosynteettisen järjestelmän (luovuttajan) ja järjestelmän välistä vuorovaikutusta
varastointi (akseptori) ja kunkin yksilöllinen toiminta 6 bataattilajikkeessa.
Kuitujuurten ja ilmaosan biomassa pienenee kasvaessa
mukulajuurten kasvua, toisaalta havaittiin, että kuitujuuret,
lehdet, varret ja varret ovat tilapäisiä tuotteiden kerääntyviä elimiä
fotosyntetisoituja, jotka menevät mukuloiden juuriin ja toisaalta biomassaan
Mukulajuurille ominaisen varastointikapasiteetin ja muodon ohjaamana
toissijaisiin molempiin vaikutti lehtien pinta-alan suuruus (Escobar, 1975).
43
Siksi tässä tutkimuksessa havaittiin, että sadonkorjuuhetkellä
lajikkeet, joiden lehtipaino on pienempi, kehittivät enemmän juuria kuin
sen osoittavat lajikkeet Tainung 64 ja Travis apikaalisissa ja väliohjaimissa
vastaavasti, toisin kuin se, joka tuotti suuremman painon lehtiä kuin tapauksessa
se oli Hung-loc 4 -lajike.
Kuvasta 20 voidaan nähdä, että Travis-lajikkeen perusohjain tuotti
suurempi paino arvolla 4,25 kg/kasvi, jota seuraa perusohjain Hung-lajikkeella
loc 4 4,01 kg/kasvi, muut pysyivät poikkeuksena samoilla keskiarvoilla
välioppaasta Hung loc 4 -lajikkeella, joka oli se, joka esitti vähemmän painoa
arvolla 0,51 kg/kasvi.
Varianssianalyysin tulosten mukaan pistokkaat
tuotti yhtä suurella todennäköisyydellä merkitystä lehtien muuttuvalle tuorepainolle
0,05 %; kun taas lajikkeet ja vuorovaikutus eivät tuottaneet mitään vaikutusta
(Taulukko A-27). Esittää parhaat tehosteet perusopas 2,65 yksikköä enemmän kuin
apikaalinen ohjain ja väliohjain (taulukko A-28 ja taulukko A-29).
Kuva 20. Bataattien lehtien/kasvin tuorepaino (kg).
44
4.3.8 Suorituskyky
On monia tekijöitä, jotka vaikuttavat kasvin kehitykseen ja ovat
liittyvät itse suoritukseen. Kuitenkin Hahn, lainannut Mafioli (1986)
päättelee, että korkeaa suorituskykyä suosivat ulkoiset olosuhteet ovat ne
jotka edistävät ravinteiden imeytymistä ja parantavat valon sieppausta
lisäämällä fotosynteettistä aktiivisuutta ja mukuloiden juurien täyttymistä.
Lizárraga (1976) siteeraama Zumbado ja Hartman havaitsivat, että fotosynteesiprosessi
bataattikasvin tuotanto riippuu pääasiassa ulkoisista olosuhteista, kuten
auringon säteilyä ja lämpötilaa ja että bataattisadot ovat parhaat
korkean lämpötilan, korkean valon voimakkuuden ja niihin liittyvien runsaiden sateiden olosuhteet
hyvällä vedenpoistolla koko kehitysjakson ajan.
Lisäksi Love ja Wilson tutkivat 6 bataattilajiketta ja totesivat, että siirto
sadonkorjuun mukuloihin assimiloituvien tuotteiden määrä on yksi parametreista
liittyvät enemmän kasvien satoon (Escobar, 1975).
Yhteenvetona voidaan todeta, että bataattisatoa rajoittavat tekijät johtuvat tehokkuudesta
lehdistä assimilaattien valmistusta varten, kyky kuljettaa niitä
assimiloituu mukulajuuriksi ja kyky varastoida tehokkaasti
lopulliset varaelimet (juuret), nämä tekijät vaihtelevat geneettisten ominaisuuksien mukaan
jokaisesta lajikkeesta (Mafioli, 1986).
Nämä tutkimukset liittyvät mainitussa tutkimuksessa saatuihin, koska
lajikkeita, jotka tuottivat enemmän lehtiä, niiden sato oli pienempi kuin niillä
tuotetaan vähemmän, mutta ne riippuvat myös pääoppaan tyypistä
(apikaalinen, väli- ja perus), käytetään istutukseen ja näin saadaan korkea sato.
Siten kuvasta 21 voidaan havaita, että apikaalinen ohjain Tainung 64 -lajikkeella
tuotti korkeimman sadon arvolla 3645,83 kg/ha, jota seurasi apikaalinen opas
Travis-lajike, joka tuotti satoa 3125,00 kg/ha, muut jäivät
vastaavilla keskiarvoilla, lukuun ottamatta väliopasta lajikkeella Hung loc 4 that
Esitän pienimmän sadon 694,44 kg/ha.
45
Varianssianalyysin tulosten mukaan pistokkaat
tuotti Suorituskyky-muuttujan merkityksen 0,05 %:n todennäköisyydellä;
kun taas lajikkeet ja vuorovaikutus eivät tuottaneet mitään vaikutusta (taulukko A-30).
Esittää parhaat tehosteet apikaalisella ohjaimella 2881,94 yksikköä enemmän kuin ohjainta
intermedia ja perusohjain (taulukko A-31 ja taulukko A-32).
Kuva 21. Bataattisato (kg/ha).
4.4 Satoindeksi
Tämä parametri mitattiin sadonkorjuuhetkeen asti, jolle 54
kunkin toiston kasvit, mikä erottaa apikaaliset, väli- ja peruspistokkaat,
punnitaan kunkin kasvin mukulajuuret ja lehdet erikseen,
Sitten mainitun indeksin määrittämiseksi käytettiin seuraavaa kaavaa.
Nämä tiedot saatiin eri hoitojen summalla ja keskiarvolla
kenttämatriisin edustama tutkimus.
I.C = MUKULUJIEN TUOREPAINO X 100
MUKULUJUURIEN TUORE PAINO + TUOREET LEHDISTÖT
46
LASKELMAT:
Ga=1,05+0,90+1,20+1,40+0,60+0,70+0,10+0,80+0,10 = 6,85 kg tuotteen tuorepaino
mukulajuuret
Ga= 1,04+0,71+1,52+2,50+1,70+2+2,93+2,90+0,60= 14,9 kg tuoreen lehtien paino
I.C = 6,85 kg X 100 = 31,49 %
6,85 kg + 14,9 kg
Gi= 0,30+0,13+0,40+0,20+0,20+0,30+0,10+0,40+0,10= 2,13 kg tuotteen tuorepaino
mukulajuuret
Gi= 1,34+1,20+1,14+2,03+0,92+3,47+0,15+0,70+0,67 = 11,62 kg tuorepaino
lehvistö
I.C = 2,13 kg X 100 = 15,49 %
2,13 kg + 11,62 kg
Gb=0,60+0,40+0,20+0,80+0,40+0,30+0,70+0,40+0,30 = 4,10 kg tuotteen tuorepaino
mukulajuuret
Gb= 7,14+2,30+1,20+4,20+4,60+3,96+4,90+4,23+2,91 = 35,44 kg tuorepainoa
lehvistö
I.C = 4,10 kg X 100 = 10,37 %
4,10 kg + 35,44 kg
Satoindeksien tuloksista näkyy, että paras on hakkuu
apikaalinen alhaisen lehtipitoisuuden ja mukulajuurten lisääntyneen painon vuoksi. On
sanotaan, että valoassimilaatiot jakautuvat enemmän lehtien juuria kohti.
4.5 Hyöty-kustannussuhde
Hyöty-kustannussuhteen määrittämiseksi kussakin arvioidussa hoidossa,
käytti CATIE-mallia (1994).
Tämä suhde ilmaisee voittomarginaalin, joka on saatu kattamisen jälkeen
kustannuksia.
47
Kun otetaan huomioon, että suhteessa B/C:tä verrataan 1:een; näin teillä on
seurata:
B/C>1: osoittaa, että hyödyt ovat kustannuksia suuremmat, joten hankkeen on oltava
harkita.
B/C=1: tässä ei ole voittoa, koska hyödyt ovat yhtä suuria kuin kustannukset.
B/C<1 osoittaa, että kustannukset ovat suuremmat kuin hyödyt
hanke.
Hoitojen B/C-suhteen arvioimiseksi määritettiin kunkin hoidon hyödyt.
näistä jaettuna kokonaiskustannuksilla (taulukko 6). Käytetty myyntihinta oli
sen mukaan, kuinka viljelijä myy sen lohkonsa alueella, missä hinta
oli 1,00 dollaria/kg. Kun kokonaiskustannukset olivat samat jokaisessa hoidossa
(Taulukko A-33).
Taulukko 6. Arvioitujen hoitojen hyöty-kustannussuhde.
*Ga = Apikaalinen opas *V1 = Bataattilajike Tainung 64
*Gi=Intermediate guide *V2=Travis-bataattilajike
*Gb=Perusopas *V3=Bataatalajike Hung-loc 4
Yllä olevassa taulukossa on esitetty lajikkeiden erilaiset arvioidut käsittelyt
bataatti, jossa se osoittaa, että paras hyöty/kustannussuhde saadaan T1:llä missä
apikaaliohjainta käytettiin Tainung 64 -lajikkeen kanssa, jolloin saatiin hyödyllinen
HOITOKULUT
YHTEENSÄ
MYYNTI
SATO
ESITYS
kg/ha
Hyöty-kustannus
T1= GaV1 448,21 $ 3645,83 3645,83 8,13
T2 = GiV1 448,21 $ 960,65 960,65 2,14
T3 = GbV1 448,21 $ 1388,89 $ 1388,89 3,10
T4 = GaV2 448,21 $ 3125,00 3125,00 6,97
T5 = GiV2 448,21 $ 810,18 810,18 1,81
T6 = GbV2 448,21 $ 1736,11 $ 1736,11 3,87
T7= GaV3 448,21 $ 1157,41 1157,41 2,58
T8= GiV3 448,21 $ 694,44 694,44 1,55
T9 = GbV3 448,21 $ 1620,37 1620,37 3,62
48
kustannukset 8,13 dollaria, toisin sanoen tuottaja saa 7,13 dollaria takaisin jokaisesta investoidusta dollarista;
jota seuraa Q4, jonka hyöty-kustannussuhde on 6,97 dollaria eli jokaista dollaria kohden
Sijoitettu saa takaisin 5,97 dollaria.
Kun kuitenkin päätetään käyttää väliopasta Hung loc 04 -lajikkeen kanssa, sen
Hyöty-kustannussuhde muihin hoitoihin verrattuna on paljon alhaisempi
kuin muut; Näin saadaan 1,55 dollarin hyöty-kustannussuhde, mikä tarkoittaa sitä
jokaisesta sijoittamastasi dollarista saat takaisin 0,55 dollaria.
4.6 Bromatologinen analyysi
Tutkimuksen puitteissa tehtiin bromatologinen analyysi 3 lajikkeesta
bataatti, jotka ovat: Tainung 64, Travis ja Hung loc 4, tulokset osoittivat, että
parametrit, jotka mitattiin % Osittaiskosteus, % Proteiini, %
Rasvaa, % Tuhkaa, % Raakakuitua ja % Hiilihydraatteja; erilaisia bataattia kanssa
Hiilihydraattien prosenttiosuuden korkein arvo on Hung loc 4:llä, jonka arvo on 83,9
% yli 82,98 % ja 81,51 lajikkeella Travis ja Tainung 64. Mikä
tekee tästä lajikkeesta suuremman määrän hiilihydraatteja ruokavaliossa
ihminen (taulukko A-34).
49
5. PÄÄTELMÄT
Paras vegetatiivinen istutusmateriaali mukulointiprosessissa reagoi käyttöön
pääohjaimen apikaalinen osa.
Tutkituista bataattikäsittelyistä parhaat sadot olivat saadut
apikaalisen oppaan lajikkeilla Tainung 64 ja Travis, joiden sato oli
3645,83 kg/ha ja 3125,00 kg/ha.
Arvioiduista hoidoista korkeimman kannattavuuden tuottivat
saatu apikaalioppaasta Tainung 64- ja Travis-lajikkeilla, joiden kannattavuus oli
8,13 dollaria ja 6,97 dollaria.
Tutkittavien lajikkeiden pääoppaan kasvutapa osoitti
merkittäviä eroja.
Jakamalla bataatin pääoppaan apikaali-, väli- ja perusosaan, se mahdollistaa a
porrastettu sato kasvuhormonien toiminnan vuoksi
(auksiinit ja gibberelliinit) nuorissa silmuissa.
Kuvaajatyökalun käyttö mahdollisti morfo-agronomisen karakterisoinnin
tutkittavat lajikkeet.
Tutkittavien lajikkeiden fenologiset vaiheet osoittivat eroja suhteessa
ajan ja pääoppaan käytetyn osan mukaan.
6. SUOSITUKSET
Apikaalisia ohjaimia käyttämällä saavutetaan paras suorituskyky siitä huolimatta
käytetyistä lajikkeista; toisin sanoen se tuottaa suuremman kannattavuuden jokaiselle
sijoitettu dollari.
Apikaalisen ohjaimen avulla bataattisadon fenologinen kehitys on aikaisempaa
verrattuna kahteen muuhun ohjeeseen (keskitaso ja lähtötaso).
Käyttämällä pääohjaimen kolmea osaa (apikaalinen, väli ja perus) kylvettynä
eri erissä, takaa tasalaatuisen juuretuotannon ja sadon
porrastettu.
Suorita kylvöväliin keskittyviä tutkimuksia tottumuksen mukaan
lajikkeen kasvu.
50
Käytä morfo-agronomisia kuvaajia työkaluna uusien tutkimiseen
bataattilajikkeita.
7. KIRJASTUS
1. Ardon, C; Leon, B; Lopez, M; Martinez, M; Rodriguez, I. 2013. Handbook of
bataattisadon hoito. Tegucigalpa, HN. klo 30. Käytetty 22. elokuuta 2014.
Saatavilla osoitteessa: www.pymerural.org/camote.
2. Boschwer, A; Ortiz, R. 2008. Kasvihormonit: kasvunsäätelijät ja
Kehitys. Montevideo, UY, pdf, (online). Konsultoitu 7. maaliskuuta. 2014. Saatavilla
Osoitteessa: http://bmv.fcien.edu.uy/clases/hormonas_2008.pdf.
3. Carranza, R. 1975. CATIE (trooppisen maatalouden tutkimuskeskus ja
Opetus, CR). Bataattien analyysi ja saanto monoviljelmässä ja yhdessä
papujen, maissin ja maniokin kanssa. CR. klo 30.
4. Casaca, A. 2005. Bataatin viljely Ipomoea batata L.: Ohjaustekniikka
hedelmiä ja kasviksia.([sähköpostisuojattu])San José, CR.
5. Castillo, R.; Brenes, A; Esker, P; Gómez, L. 2014. Agronominen arviointi
kolmetoista bataattien (Ipomoea batatas L.) genotyyppiä. Costa Rican agronomia. Pyhimys
José. CR. klo 16 konsultoitu 10. elokuuta. 2015. PDF-muodossa. Saatavilla
http://www.mag.go.cr/rev_agr/v38n02_067.pdf.
6. KASSA. (Trooppisen maatalouden tutkimus- ja korkeakoulukeskus,
CR).1994. Taloudellisen analyysin perusteet. Opas tutkimukseen ja
maaseudun laajennus. s. 135-144.
7. CIP (International Potato Center, PE), 1981. Tutkintaohjelmat
maataloutta kehitystä varten: bataatti, faktoja ja lukuja (online). Haettu 14. heinäkuuta.
2014. Saatavilla osoitteessa: http://cipotato.org/es/programas-de-investigacion/camote/dat
sycifrasdelcamote.
51
8. Contreras, R.; Valles, R. 1993. Bataatti, merkitys ja käyttö. Aikakauslehti
Venezuelan FONAIAP. Ei. 44:10-11.
9. Cross, L; Diaz, J; Peñate, O; Romero, J. 1998. Kolmen arviointi
istutusetäisyydet viiden bataattilajikkeen sadon perusteella
(Ipomoea batatas L.) koe- ja harjoitusasemalla. Opinnäytetyö Ing. Agr.
San Salvador, SV, El Salvadorin yliopisto. 74 s.
10. Data & business bataatti-sweet potato, Yhdysvallat. 2013. Bataatti (verkossa).
USA. Käytetty 21. elokuuta 2014. Saatavilla osoitteessa: http://b2bctrade.blogsp
ot.com/2013/05/data-business-camote-sweet-potato.html.
11. Delgado, C. 2002. Bataatti, tuotanto ja vienti. (online).Lima, PE
San Martin de Porresin yliopisto. klo 25. Käytetty 15. elokuuta 2014. PDF-muodossa.
Saatavilla osoitteessa http://hortintl.cals.ncsu.edu/sites/default/files/articles/el_camote_pro
tuotanto_ja_vienti.pdf.
12. Delgado, W; Pincay, L. 2015. Neljän lajikkeen tuottava vastaus
bataattia (Ipomea batatas L.) eri istutusetäisyyksillä laaksossa
Carrizal-joesta. Opinnäytetyö Ing. Agr. Roskaposti MFL. Manabi, EY. 67 s.
13. Escobar, R. 1975. Bataatin kasvun ja sadon analyysi
monokulttuurissa ja yhdessä papujen, maissin ja maniokin kanssa. trooppinen agronominen keskus
tutkimusta ja opetusta. Thesis Magister Scientiae. Turrialba, CR,
Costa Rican yliopisto. 101 s.
14. FAO (Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö)
Ruoka, Yhdysvallat). 2002. FAO tilastollinen vuosikirja 2014 (verkossa). Trad.C.A. HÄN.
US.FAO.s.p, (72 p.) Käytetty 21. elokuuta 2014. Saatavilla osoitteessa: http// www.fao.org/
3/ai3620e.pdf.
15. FDA (Agricultural Development Foundation, DO). 1995. Bataatin viljely.
Trans. R. Hernandez. toim. rev. Pyhä sunnuntai, TEE. klo 25. (Tekninen tiedote nro 24)
52
16. Folquer, F. 1978. Bataatti: kasvin ja sen tuotannon tutkimus
kaupallinen. San Jose, CR Toimituksellinen eteläinen pallonpuolisko. 145 s. (sarja nro 32)
17. González, E. 2015. Indolivoihapon vaikutus suorituskykyyn eri
bataattien istutustiheydet. Coatepeque, GT. 49 s.
18. IBPGR, 1981. (International Phylogenetic Resource Center for Ipomoea batatas
L. IBPGR, US) Descriptors for the Characterizacion and Evaluation of Sweet
Perunan geneettiset resurssit. MEILLE. 30 p.
19. Info.Agro. 2005. Luomuviljely: bataattien viljely. tuotteita varten
Maatalous maaliskuu 2002:1-11.
20. Lagos, J. A, 1997. Compendium of systematic botany. Ed.National Council for
Kulttuuri ja taide. 2. painos San Salvador, SV Julkaisujen suunta ja
painettu 309 s.
21. Lardizabal, R, 2003. Bataattituotannon käsikirja, Lima Cortez, HN, Fintrac
CDA FHIA, pdf, (online). Käytetty 21. elokuuta 2014. Saatavilla osoitteessa:
https://hortintl.cals.ncsu.edu/sites/default/files/articles/Manual_de_Produccion_de_
Camote.pdf.
22. Lizárraga, N. 1976. Bataatin (Ipomoea batatas L.) ja kasvun arviointi
sen suhde auringon säteilyyn, monokulttuurissa ja yhteyksissä maniokkiin
(manihot esculenta Crantz) ja maissi (Zea mays L.). Thesis Magister Scientiae.
Turrialba, CR, Costa Rican yliopisto. 113 s.
23. Lopez, G.; Flores, H.; Alfaro, G. 2013. Maataloustilastojen vuosikirja
2012-2013 SV. Maatalous- ja kotieläinministeriön tietokanta pdf. (sisään
linja). Käytetty 21. elokuuta 2014. Saatavilla osoitteessa: http.//www.mag.gob.sv/index.php
?option=com_phocadownload&view=category&id=14&Itemid=224.
53
24. Maffioli, A. 1986. Karsimisen vaikutus juurien kasvuun ja satoon
rehu bataattiin (Ipomoea batatas L). Trooppinen maatalouskeskus
tutkimusta ja opetusta. Thesis Magister Scientiae. Turrialba, CR, yliopisto
Costa Ricasta. 117 s.
25. MAG (Maatalous- ja karjaministeriö, SV). 2002. Tilastojen vuosikirja
maatalous 2001-2002: MAG-tietokanta. (verkossa) El Salvador. konsultoitu
21. elokuuta 2014. Saatavilla osoitteessa: http://www.mag.gob.sv/index.php?option=com_phoca
download&view=category&id=14&Itemid=224pdf.
26. MAG (Maatalous- ja karjaministeriö, SV). 2003. Vuosikirja
maataloustilastot 2002-2003: MAG-tietokanta (online) El Salvador.
Käytetty 21. elokuuta 2014. Saatavilla osoitteessa: http://www.mag.gob.sv/index.php?option
=com_phocadownload&view=category&id=14&Itemid=224.pdf.
27. MAG (Maatalous- ja karjaministeriö, SV). 2004. Tilastojen vuosikirja
maatalous 2003-2004: MAG-tietokanta (online) El Salvador. konsultoitu
21. elokuuta 2014. Saatavilla osoitteessa: http://www.mag.gob.sv/index.php?option=com_phoca
download&view=category&id=14&Itemid=224.pdf.
28. Manrrique, L. 1998. Bataatti. Tuotantoperiaatteet. Havaiji. MEILLE. 169 s.
29. MARN (Ympäristö- ja luonnonvaraministeriö, SV). 2015. Tiedot
Santa Cruz Porrillon koeaseman olosuhteet, laitos
Saint Vincent. MARN-tietokanta (online). Pelastaja. Kuultu 23. syyskuuta.
2015. Saatavilla[sähköpostisuojattu].go.sv
30. Marin, M; Suni, M. 2000. Juuren kehityksen anatominen karakterisointi
perun bataatin (Ipomoea batatas L.) varaaja. Lima, PE. Perulainen lehti
biologiasta. Vol.7.Nº2. (Verkossa). Käytetty 21. elokuuta 2015. Saatavilla osoitteessa:
http.//sisbib.unmsm.edu.pe/bvjournals/biology/v07_n2_atom .htm.
54
31. Merino, G. 1998. Arvio ilmastonmuutoksen vaikutuksista turvallisuuteen
ruokaa El Salvadorista. Tietokanta Ympäristö- ja luonnonvaraministeriö
luonnollinen pdf. (verkossa). Keski-Amerikan yliopisto José Simeón Cañas, SV.
Käytetty 20. elokuuta 2014. pdf. Saatavilla osoitteessa: http//:www.marn.gob.sv/phocadowlo
d/cc_10.pdf.
32. Montaldo, A. 1972. Trooppisten juurien ja mukuloiden viljely. Toim. T Saraví. 2. painos
PÄÄLLÄ. IICA. v. 21, s. 144-191.
33. Pastori, R.; Santayana, S. 1998. Vesieroosion arviointi alueella
Chanchamayo - Junín, joka käyttää bataattia kasvinpeitteenä
(Ipomoea batatas L.) (verkossa). Tarkasteltu 21. elokuuta 2014. Saatavilla osoitteessa:
http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/123456789/568?show=full.
34. Peñarrieta, C. 2001. Kahden bataatin tuotantojärjestelmän arviointi
El Zamoranon olosuhteet. Opinnäytetyö Ing. Agr. Zamorano HN. 36 p.
35. Perez, M. 2014. Bataatin (Ipomoea batatas L.) viljely San Salvador, SV.12 p.
36. Nopeus, G; Poveda, M. 2004. Kuuden karakterisointi ja alustava arviointi
Bataatin (Ipomoea batatas L.) genotyypit orgaanisella ja epäorgaanisella lannoituksella.
Väitöskirja julkaisussa Agr. fytotekniikan suunnassa. Managua, NI Kansallinen yliopisto
Maatalous. 44 pm
37. Sanchez, V.; Vergara, C. 1992. Bataattisadon vitsaukset. Lima, PE. s. 1-27.
38. Taiz, L; Zeiger, E. 2006. Plant Physiology: Experimental Sciences. 3. toim.
UCLA, Yhdysvallat. s. 4-7.
39. Terezón, J. 2011. Oranssilihaisten bataattikloonien valinta El:lle
Pelastaja. s.l.18 p.
40. UNES (Salvadoran Ecological Unit, SV). 2010. Muutoksen vaikutukset
ilmastonmuutos biologiseen monimuotoisuuteen ja elintarviketurvaan El Salvadorissa.Ed.rev. s.l.
San Salvador UNES.s.p, (65 p.).
55
41. USDA (Yhdysvaltain maatalousministeriö, Yhdysvallat). 2009. Bataatti. (en
linja). Tarkasteltu 21. elokuuta 2014. Saatavilla osoitteessa: http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-
bin/nut_search.pl.
42. Valdivia, L. 2002. Nicaraguan kamoottiviljelyn agronominen hoito: tuholaiset
bataattia. Managua, NI s. 1-8
43. Weaver, R. 1987. Kasvien kasvunsäätelijät maataloudessa.
Triallas, MX s. 143-163.
44. Zamudio, N. 2013. Tekninen käsikirja bataattien viljelyyn
Tucumanin maakunnassa (Argentiina). Toim. C Cusumano. toim. Valmis, AR.
INTA-versiot. 47 s.
56
8. LIITTEET
Taulukko A-1. Bataattia tuottavat maat vuodelle 2002.
Lähde: F.A.O. 2002.
57
Taulukko A-2. Kemiallinen koostumus 100 g tuoretta bataattia.
Energia ja ravinteet Bataatti
oranssi
Bataatti
Blanco
Bataatti
violetti
Jauhot
bataatti
Energiaa (Kcal) 116 119 110 353
Proteiini (g) 1,2 1,7 1,4 2,1
Rasvat (g) 0,2 0,1 0,3 0,9
Hiilihydraatit (g) 27,6 28,3 25,7 84,3
Kuitu (g) 1 0,9 0,9 1,8
Kalsium (Mg) 41 26 36 153
Fosfori (Mg) 31 35 40 99
Hierro (Mg) 0,8 2,5 1,4 5,7
Tiamiini (Mg) 0,1 0,14 0,08 0,17
Retinoli (ekv.) 605 9 11 1542
Riboflaviini (Mg) 0,05 0,04 0,05 0,17
Niasiini (Mg) 0,63 0,70 0,82 1,67
Ac. Askorbiini (Mg) 10,0 12,9 13,6 7,9
Lähde: Montaldo, 1972.
Taulukko A-3. Fysikaaliset ja kemialliset maaperäolosuhteet, ihanteelliset bataattien viljelyyn.
OMINAISUUDET ARVOT TULKINTA
Rakenne Hiekkainen, hiekka-sulti, hiekka-savi
Orgaaninen aines (%) 4,5 Korkea
Kyllästyskosteus (%) 44 Keskitaso
Maaperän reaktio (PH) 6.2 Happo
Assimiloituva fosfori (PPM) 6 Alhainen
Assimiloitunut kalium (PPM) 230 korkea
Myyntiliukoinen (CE x 10
mmhos)
0,34 Ei suolaliuosta
Lähde: Folquer, 1978
58
Taulukko A-4. Bataattikloonit.
N° Cip.
Määrä
Nimi Lajike nro
pistokkaat
korjattu
kokonaispainosta
juuri
Kg/16,87m2
juuren paino
kaupallinen
Kg/16,87 m2
juuren paino nro
kaupallinen
Kg/16,87 m2
Paino
seco
%
biomassaa
Kg/16,87m2
1 422546 Huambacho T-1 67 74,32 41,35 32,87 23,15 95,45
2 421132 Chilca White 61 52,95 20,45 32,5 27,63 151,3
3 400917 Comal 66 73,15 31,15 42 21,23 89,3
4 441732 NC-213x221-9 62 58,8 40,9 10,9 26,41 146,55
5 400541 Puerto Rico-2 59 83,85 49,55 34,3 18,72 64,8
6 441538 Oli 64 10,7 6,8 3,9 22,65 147,75
7 440513 Koganesengan 66 42 14,1 27,93 22,08 123,4
8 441625 L 4-62 67 67 32,5 34,5 16,42 81,1
9 440740 Wana (5-Mun) 67 57,95 29,55 28,4 24,97 60,45
10 441624 L 4-13 64 56,35 33,4 22,95 21,89 58,65
11 441357 Ais 209-2 68 70,45 5,65 64,8 19,60 108,9
12 441454 Song-yang No. 41 63 73,05 21,9 51,15 22,22 75
13 441103 Tuntematon 63 82,25 27,7 54,55 20,81 91,6
14 441771 TIS 2498 64 77 62,75 9,25 17,71 73,2
15 440001 vastustaa 59 22,5 11,35 11,15 25,79 67,25
16 440003 Sumor 61 40,2 27,5 12,7 25,39 91,35
17 440004 W - 119 67 44,95 36,6 8,35 26,01 92,95
18 440007 W - 208 64 70,7 54,55 16,15 23,38 83,40
19 440008 W-213 69 48,4 36-6 11,8 23,65 77,25
20 440017 W - 222 61 45,9 38,4 7,5 20,82 87,95
21 440019 W - 224 57 63,85 47,07 16,8 19,66 106,4
22 440 020 L - 225 59 80,2 44,3 35,9 15,83 118,85
23 440021 W-226 63 43,2 35,2 8 21,72 83,4
24 440022 L - 227 62 92,9 76,1 16,8 21,65 58,15
25 440031 Jalokivi 60 67,5 28,4 39,1 21,74 70,25
26 440099 TIS 9101 67 85,05 37 48,05 25,39 62
27 400025 Rakastajat Nimi 62 78,65 30,9 47,75 26,14 83,15
28 440328 Avrdc-Cn 1840-284 57 66,35 37,95 28,4 24,50 79,3
29 440185 L O-323 63 77,25 39,75 37,5 22,58 87,5
30 440135 Travis 68 54,75 27 27,75 22,63 67,75
31 187017,1 Salyboro 62 62,6 29,3 33,3 26,98 92,05
32 440214 BIS 99 58 65,1 16,27 48,85 17,51 63,85
33 440014 W-219 69 87,5 67,05 20,45 16,89 62,05
34 440047 Bugsbunny 63 47,25 32,7 14,55 21,28 89,95
35 440107 Makea punainen 62 62,25 40,25 22 16,86 94,55
36 440127 Tsurunashi-genji 61 34,55 9,1 25,45 31,87 150,2
37 440232 avrdc-cn 1421-68 60 10,35 6 4,35 31,18 124,5
38 440012 W- 217 54 64,3 44,55 19,75 19,50 34,75
39 440015 W -220 63 59,8 41,15 18,65 24,45 96,55
40 440112 Satavuotis 58 59,3 32,45 26,35 25,99 82,5
41 440139 Nemagold 66 54,65 36,55 18,1 22,22 60,65
42 440136 Caromex 68 58,85 30,45 28,4 18,72 56,35
43 440011 W -216 67 76,6 39,8 36,8 19,28 84,95
44 440280 85002-103 61 47,95 14,55 33,4 23,09 106,35
59
Lähde: National Center for Agricultural and Forestry Technology (CENTA), ohjelma
vihannekset (Josefina Terezón), 2014.
Taulukko A-5. Ilmastotiedot Santa Cruz Porrillon koeasemalta.
säätiedot
Mes
Lämpötila
C
Kosteus
suhteellinen* %
Sademäärä
mm
nopeus
km/h tuuli
maaliskuuta 30,38 53,94 0,60 1,66
huhtikuuta 28,74 62,00 2,97 1,93
Mayo 29,52 58,40 138,29 1,48
kesäkuuta 30,91 55,20 311,60 1,25
Julio 29,50 50,00 15,40 0,90
Lähde: Ympäristö- ja luonnonvaraministeriö (MARN), 2015.
45 440281 85016-72 62 51,15 46,35 4,8 18,44 131,35
46 440286 VSP 1 49 51,35 29,75 21,6 25,19 107,75
47 440287 VSP 3 57 92,7 68,15 24,55 19,95 52,5
48 440267 Ripustettu paikka 4 63 88,4 51,6 36,8 19,31 60,25
49 400039 10-C-1 64 138,6 2,7 135,9 15,11 60,2
50 490065,25 USSC 4 68 42,5 19,8 22,7 23,95 102,7
51 199025,2 62 38,6 15,9 22,7 23,97 99,75
52 189121,14 68 54,75 35 19,75 26,92 47,95
53 189123,25 65 89,55 61,8 27,75 26,85 72,05
54 189123,68 63 81,7 58,65 23,05 21,14 75,25
55 189135,9 65 47,85 40,9 6,95 25,92 79,1
56 189140,32 51 39,75 13,4 26,1 27,42 138,2
57 189141,4 56 37,5 22,7 14,8 30,08 50
58 189148,21 63 43,4 28,4 15 25,58 72,25
59 189150,1 58 39,65 8,65 21 27,10 78,65
60 189165,37 61 63,4 28,6 34,8 27,8 72,3
61 189148,18 62 77,5 50,45 27,05 19,05 36,35
62 190083,9 60 56 60,25 4,25 24,67 78,4
63 190094,28 57 49,55 32,7 16,85 25,62 105,9
64 190094,52 68 45,45 29,75 15,7 28,01 74,05
65 194513,15 66 65,6 31,8 33,8 27,82 63,6
66 194515,15 57 64,85 33,6 31,25 21,11 112,05
67 194521,2 61 29,4 20,12 9,28 22,73 103,6
68 194539,36 54 62,15 38,65 23,5 27,48 60,45
69 194541,28 66 29,65 16,45 13,2 24,33 105,7
70 194541,45 62 27,95 7,97 19,98 27,29 92,75
71 194549,6 65 26,8 13,6 13,2 28,77 90,45
72 194555,7 62 76,1 47,7 28,4 27,58 109,95
73 194569,1 69 88,87 34,1 54,77 20,75 66,6
*PPE-UES:n viiden vuoden ekstrapolointi. 2009-2013.
Taulukko A-6. Apikaalisen leikkauksen pääohjaimen pituus (cm). EEP
2015.
Taulukko A-7. Välileikkauksen pääohjaimen pituus (cm).
(cm). EEP. 2015.
Taulukko A-8. Perusleikkauksen pääohjaimen pituus (cm). EEP.
2015.
61
Taulukko A-9. Apikaalisen leikkauksen toissijaisten ohjainten keskimääräinen lukumäärä. EEP.2015.
Taulukko A-10. Välileikkauksen sivuohjaimien keskimääräinen lukumäärä. EEP.
2015.
Taulukko A-11. Toissijaisten ohjainten lukumäärä perusleikkauksessa. EEP. 2015.
62
Taulukko A-12. INFOSTA-ohjelmassa arvioidut muuttujat
63
Taulukko A-13. ANVA-analyysi juurimuuttujan lukumäärälle.
F.V. SC gl CM F p-valor (virhe)
Malli. 47,85 14 3,47 2,34 0,0741
VAR 11.63 2 5.81 3.97 0.0474 (VAR*BLOGI)
BLOGI 3,63 2 1,81 1,24 0,3238
VAR*BLOG 12.15 4 3.04 2.08 0.1472
ESQ 8,30 2 4,15 2,84 0,0981
ESQ*VAR 12,15 4 3,04 2,08 0,1472
Virhe 17,74 12 1,46
Yhteensä 65,41 26
Taulukko A-14 Lajikkeen kontrastit
LEQ Contrast E.E. SC Gl CM F p-arvo
Kontrasti1 2,78 1,17 11,57 1 11,57 5,60 0,0272
Kontrasti2 0,11 0,68 0,06 1 0,06 0,03 0,8713
Yhteensä 11,63 2 5,81 2,81 0,0817
Taulukko A- 15. Kontrastikertoimet
ESQ Ct.1 Ct.2
V1 2,00 0,00
V2 -1,00 1,00
V3 -1,00 -1,00
Taulukko A-16 ANVA-analyysi juuripainomuuttujalle.
F.V. SC gl CM F p-valor (virhe)
Malli. 2,72 14 0,19 4,06 0,0099
VAR 0,31 2 0,16 3,27 0,0737 (VAR*BLOGI)
BLOGI 0,08 2 0,04 0,88 0,4406
VAR*BLOG 0,47 4 0,12 2,19 0,1011
ESQ 0,97 2 0,48 10,0 9 0,0027
ESQ*VAR 0,88 4 0,22 4,08 0,0173
Virhe 0,57 12 0,05
Yhteensä 3,29 26
Taulukko A-17 Leikkausten kontrastit
LEQ Contrast E.E. SC Gl CM F p-arvo
Kontrasti1 0,21 0,20 0,07 1 0,07 1,09 0,3110
Kontrasti2 0,45 0,12 0,90 1 0,90 14,29 0,0014
Yhteensä 0,97 2 0,48 7,69 0,0039
64
Taulukko A-18 Kontrastikertoimet
ESQ Ct.1 Ct.2
Ga 2,00 0,00
Gb -1,00 1,00
Gi -1,00 -1,00
Taulukko A-19. Vuorovaikutusleikkauksen kontrastit lajikkeittain.
Taulukko A-20. Kontrastikertoimet.
ESQ*VAR 1. 2. 3. 4. 5. 5. 6. 6. 7. 8.
Ga: v1 2,00 0,00 6,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ga: v2 -1,00 0,00 6,00 0,00 1,00 0,00 0,00 0,00
Ga: v3 -1,00 0,00 6,00 0,00 -1,00 0,00 0,00 0,00
Anna: v1 0,00 0,00 -3,00 1,00 0,00 0,00 0,00 2,00
Gi: v2 0,00 0,00 -3,00 1,00 0,00 1,00 0,00 -1,00
Gi: v3 0,00 0,00 -3,00 1,00 0,00 -1,00 0,00 -1,00
Gb: v1 0,00 2,00 -3,00 -1,00 0,00 0,00 0,00 0,00
GB: v2 0,00 -1,00 -3,00 -1,00 0,00 0,00 1,00 1,00
Gb: v3 0,00 -1,00 -3,00 -1,00 0,00 0,00 -1,00 -1,00
Taulukko A-21. . ANVA-analyysi vaihtelevan juuren halkaisijalle
VASEN*VAR Kontrasti E.E. SC gl CM F p-arvo (virhe)
Kontrasti 1 -0,37 0,35 0,07 1 0,07 1,24 0,3147
Kontrasti 2 0,05 0,35 1,4E-03 1 1,4E-03 11,88 0,8821
Kontrasti 3 1,92 1,84 0,07 1 0,07 0,03 0,3110
Kontrasti 4 1,34 0,35 0,90 1 0,90 1,26 0,0014
Kontrasti 5 0,57 0,20 0,48 1 0,48 16,61 0,0127
Kontrasti 6 0,03 0,20 1,7E-03 1 1,7E-03 8,91 0,8724
Kontrasti 7 0,03 0,20 1,7E-03 1 1,7E-03 0,03 0,8724
Kontrasti 8 1,13 0,35 0,64 1 0,64 0,03 0,0050
Yhteensä 2,16 8 0,27 5,00 0,0049
F.V. SC Gl CM F p-valor (virhe)
Malli. 13,24 14 0,95 2,22 0,0866
VAR 4.38 2 2.19 5.14 0.0244 (VAR*BLOGI)
BLOGI 0,66 2 0,33 0,78 0,4824
VAR*BLOG 2,39 4 0,60 1,40 0,2919
ESQ 2,21 2 1,10 2,59 0,1161
ESQ*VAR 3,61 4 0,90 2,12 0,1411
Virhe 5.11 12 0.43
Yhteensä 18,35 26
65
Taulukko A-22. Erilaisia kontrasteja.
Taulukko A-23. Kontrastikertoimet.
Taulukko A-24. ANVA-analyysi juuren pituusmuuttujalle
F.V. SC gl CM F p-valor (virhe)
Malli. 129,46 14 9,25 1,51 0,2403
VAR 74.12 2 37.06 6.05 0.0152 (VAR*BLOGI)
BLOQ 4.7E-03 2 2.4E-03 3.9E-04 0.9996
VAR*BLOG 5,62 4 1,40 0,23 0,9167
ESQ 22,99 2 11,49 1,88 0,1954
ESQ*VAR 26,73 4 6,68 1,09 0,4043
Virhe 73.51 12 6.13
Yhteensä 202,97 26
Taulukko A-25. Erilaisia kontrasteja.
VAR-kontrasti E.E. SC Gl CM F p-arvo Virhe
Kontrasti 1 6,68 1,79 67,02 1 67,02 13,93 0,0012 (VAR*BLOGIT)
Kontrasti 2 1,26 1,03 7,09 1 7,09 1,47 0,2376 (VAR*BLOGIT)
Yhteensä 74,12 2 37,06 7,70 0,0029 (VAR*BLOGIT)
Taulukko A-26 Kontrastikertoimet.
WHERE Ct.1 Ct.2
v1 2.00 0.00
v2 -1,00 1,00
v3 -1.00 -1.00
Taulukko A-27. ANVA-analyysi tuoreen lehtien painomuuttujalle.
F.V. SC gl CM F p-valor (virhe)
Malli. 53,27 14 3,81 2,40 0,0683
VAR 3.67 2 1.83 1.15 0.3477 (VAR*BLOGI)
BLOGI 4,97 2 2,49 1,57 0,2487
VAR*BLOG 5,34 4 1,33 0,84 0,5252
ESQ 36,42 2 18,21 11,47 0,0016
ESQ*VAR 2,88 4 0,72 0,45 0,7685
Virhe 19.05 12 1.59
Yhteensä 72,32 26
VAR-kontrasti E.E. SC gl CM F p-arvo Virhe
Kontrasti 1 1,59 0,60 3,77 1 3,77 7,05 0,0144 (VAR*BLOGIT)
Kontrasti 2 0,37 0,34 0,61 1 0,61 1,14 0,2976 (VAR*BLOG)
Yhteensä 4,38 2 2,19 4,10 0,0308 (VAR*BLOGIT)
WHERE Ct.1 Ct.2
v1 2.00 0.00
v2 -1,00 1,00
v3 -1.00 -1.00
66
Taulukko A-28. Leikkaa kontrasteja.
LEQ Contrast E.E. SC Gl CM F p-arvo Virhe
Kontrasti 1 -1,81 0,99 4,90 1 4,90 3,34 0,0811
Kontrasti2 2,65 0,57 31,52 1 31,52 21,51 0,0001
Yhteensä 36,42 2 18,21 12,43 0,0002
Taulukko A-29. Kontrastikertoimet.
ESQ Ct.1 Ct.2
Ga 2,00 0,00
Gb -1,00 1,00
Gi -1,00 -1,00
Taulukko A-30. ANVA-analyysi satomuuttujalle kg/ha.
Taulukko A-31. Leikkausten kontrastit.
Taulukko A-32. Kontrastikertoimet.
ESQ Ct.1 Ct.2
Ga 2,00 0,00
Gb -1,00 1,00
Gi -1,00 -1,00
F.V. SC gl CM F p-valor (virhe)
Malli. 32317933,20 14 2308423,80 3,75 0,0136
VAR 3769072.05 2 18/84536.03 3.06 0.0842 (VAR*BLOGIT)
BLOGI 1857467,70 2 928733,85 1,51 0,2601
VAR*BLOG 4773240.73 4 1193310.18 1.94 0.1684
ESQ 15057816,47 2 7528908,23 12,24 0,0013
ESQ*VAR 6860336,25 4 1715084,06 2,79 0,0754
Virhe 7381985.73 12 615165.48
Yhteensä 39699918,93 26
LEQ Contrast E.E. SC gl CM F p-arvo
Kontrasti1 2881,94 795,31 12458396,06 1 12458396,06 13,13 0,0015
Kontrasti2 760,03 459,17 2599420,40 1 2599420,40 2,74 0,1121
Yhteensä 15057816,47 2 7528908,23 7,94 0,0025
67
Taulukko A-33. Kustannusmatriisi bataattien viljelyyn.
Käsite Määrä Yksikköhinta ($ US) Yhteensä ($ US)
maan valmistelu
Maaperäanalyysi 1 22.00 22.00
* Auraus 1 64,29/ha 64,29
* Äkeen askel 2 50/ha 100,00
*Esivuode 1 35,71/ha 35,71
*Sängyssä 1 35,71/ha 35,71
Välisumma 257,71
rikkakasvien torjunta-aineet
Fusilade 2 LT 22,50/Lt 45,00
Glifosaatti 2 litraa 12,50 / 25,00 litraa
hyönteismyrkyt
Karate Zeon 5cs 1/150 ml 8,50/150 ml 8,50
Fungisidi
Derosal 1lt 24,75/lt 24,75
lannoitteet
18-46-0 25 lb 0,42 / 10,50 lb
0-0-60 15 lb 0,45 / 6,75 lb
Loppusumma 120,50
Työvoima 7 10,00 70,00
Yhteensä 448,21
68
Taulukko A-34. Kolmen bataattilajikkeen bromatologinen analyysi Tainung 64, Travis
y Hung loc 4.
69
Kuva A-1. Tainung 64, Travis ja Hung Loc-4 -lajikkeiden peltosuunnitelma. EEP.2015
70
Kuva A-2. Bataattioppaiden istutus: a) istutus tontille, b) bataattipistokkaat,
c) leikkaaminen yagualin (ympyrän) muotoon
Kuva A-3. Pistokkaat bataattioppaasta. A) Apikaalinen, b) keskitaso, c) perus.
Kuva A-4. Bataattilajikkeet: a) Hung loc 4, b) Tainug 64, c) Travis.